炫父贴本周，商务部新闻发言人高峰称，今年春节以来，国内食用农产品价格持续回落。总体来看，食用农产品价格难以大幅上涨。

　　他表示，当前我国粮食供应整体充足。从综合生产能力来看，我国粮食连年丰收，粮食总产量已经连续六年稳定在13000亿斤以上。从人均占有量来看，我国人均粮食占有量超过470公斤，远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。

　　本周，由国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟主办的全国稻米精深加工产业技术创新发展大会在北京举行。

　　本次大会印发了印发了2020年工作总结及2021年工作计划。计划指出，2021年国家稻米联盟将立足稻米产业新发展阶段，坚持产业科技自立自强，加快推进产业关键核心技术攻关，构建稻米精深加工现代产业体系。

　　本周，中国农科院农产品加工研究所所长王凤忠表示：2020年我国农产品加工业营业收入超过23.2万亿元，较上年增加1.2万亿元。

　　他同时表示，虽然科技助力农产品加工业发展成效显著，但实际工作中仍存在一些问题。“十四五”期间，统筹支持初加工、精深加工和综合利用协调发展，攻克一批农产品加工工艺和设备瓶颈难题，努力实现以产业振兴带动乡村全面振兴。

　　本周，生态环境部在发布会上介绍，截至2020年年底，京津冀大气污染传输通道“2+26”城市和汾渭平原累计完成了2500万户散煤替代。

　　下一步，生态环境部将配合财政部等部门，研究进一步完善清洁取暖稳定运行长效机制，完善农村地区清洁取暖运行补贴政策。指导各地精准施策，更多照顾低收入家庭和困难户，进一步研究完善采暖气价、电价优惠政策等。

　　本周，辽宁省大连市司法局、市农业农村局、市公安局、大连海警局、市交通运输局、市市场监督管理局、市政府外事办公室联合出台印发了《关于加强海洋渔业船舶管控严厉打击涉渔违法行为的通告》。

　　该通告结合实际，对全面加强大连市海洋渔业船舶管控，多领域、多部门联合严厉打击涉渔违法行为进行了进一步明确的规定。

　　本周，华南农业大学海洋学院透露，该院在鱼类脂质研究方面获得突破。二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对促进人的大脑发育和防止心脑血管疾病具有重要作用。鱼类等水生动物是人类获取LC-PUFA的主要食物来源。

　　改研究成果不仅对于全面阐明鱼类LC-PUFA合成调控机制这一重要科学问题具有重要理论意义和学术价值，而且对于降低水产配合饲料对鱼油的依赖，为解决制约我国水产养殖业的鱼油“卡脖子”问题具有重要现实意义。

　　本周重庆市农科院透露，该院农机所科研团队历时5年攻关，成功研发出国内首台榨菜联合收割机。该设备实现了榨菜切根、打叶、夹持输送、提升归框联合作业，填补了我国榨菜收获机械化技术装备的空白。

　　目前，重庆市榨菜全程机械化生产技术装备体系已基本形成，为该市榨菜全程机械化生产奠定了良好基础。