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“一年只采一季一季只采10天!”白茶好喝的奥秘在这里……
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/11/15 23:30:13 | 【字体:

  瓯半秮鞚天目湖畔云雾绕,茶香醉心人神往。江苏溧阳盛产白茶,最近,6万多亩白茶迎来采摘高峰期。

  记者来到溧阳的天目云露茶场看到,山上几百个采茶工正在忙碌着,这样一个时节,正是采茶的好时候。

  前段时间雨水充沛,加上最近阳光充沛,温度适宜,今年白茶的品质得到了保证。清明前的这段时间,是采摘白茶的最佳时机。每年,清明前后的十多天,白茶有一个白化的过程,过了这十几天,芽就慢慢变成深绿色,白茶就失去采摘的价值了。

  溧阳是全国闻名的茶乡,从小看着父母做茶叶生意,到自己种茶、制茶,40岁的茶商葛联敏一生与茶结缘。他告诉记者:“溧阳整个生态环境比较好,白茶种植又在天目湖旁边,茶树的种植是沙性土,透气性比较好的,所以白茶种出来口味比较清爽甘甜。”

  为了制作出上等好茶,葛联敏一直有自己坚持的标准。“一年只采一季,一季只采10天。我们的标准是一芽两叶,摘取它最嫩的这部分来制作茶叶。”在这个占地五千多亩的高标准生态优质有机白茶基地里,产品原材料全部溯源把关,凉青、杀青、揉捻、烘干,一系列制茶工序都严格遵照高品质茶的制作标准。

  面朝茶山,品茶看景 戴埠杨家村里返璞归线日上午,在江苏省级特色田园乡村示范点戴埠杨家村拉开一场茶事盛宴,溧阳茶叶节在这里举行。

  据了解,在接下来为期一个月期间,溧阳市将举办“重点项目集中开工”、“白茶开采日”、“牛马塘特色田园乡村开园”、“地方戏曲展演周”、“探寻溧阳1号公路十大最美观景坐标摄影大赛”等活动,大力推介溧阳特色物产、美食和美景,展示全域旅游和经济转型的最新成果,进一步彰显“美音自在溧阳”的城市形象。

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