石之初日常在哪接眼下，正是各类水果丰收上市的好时节，在我县石门镇南沟门村的一处产业园区拱棚里，一排排树莓枝繁叶茂，成熟的树莓果实颗粒饱满，仿佛晶莹剔透的宝石，惹人垂涎。

　　近日，走进我县南沟门村张宝平的树莓拱棚，张宝平正忙着给树莓修剪枝蔓、整理枝条。张宝平曾在外工作，为拓宽致富渠道，后来便萌生辞职创业的想法，并于去年决定返乡创业。了解到树莓的药用及营养价值极高，也深受人们喜爱，经过自己不断查找资料、询问公司、查阅品种，张宝平从东北引进栽植了5千株树莓苗，成为我县第一家种树莓的果农。在种植园内，县果业技术服务中心的技术人员正和张宝平讨论水肥调控，病虫害绿色防控等技术。

　　果业技术服务中心技术员 赵洁恩：这个基地从建园定植到采收上市，我们推广绿色生产，以农家肥为主、化学肥料为辅，不使用化学农药，确保生产出来的、质量与安全。

　　在张宝平种植的树莓中，有红树莓、黑树莓和黄树莓。其中，黑树莓为单季树莓，红树莓、黄树莓为双季树莓，一年可挂果两次，周期长、持续性好。相比草莓的易氧化、难储存特点，树莓既可冷藏也可以冷冻保鲜，谈起种植效益，他一脸兴奋地给我们算起了收入账。

　　南沟门村树莓种植户 张宝平：咱们树莓基地现在种植面积已经达到6棚，预计今年的年产量是两千斤左右，预计收入在十五、六万左右。

　　据了解，树莓富含大量维生素，具有抗氧化活性、美容养颜、增强抵抗力、预防癌症等功效，因其药用价值极高，故在医学上也有个充满诗情画意的名字：覆盆子。作为浆果类，树莓酸甜适口，水分充沛，树莓的鲜果既可以直接食用，也可以用来酿酒、制果酱、馅饼。由于树莓的营养价值独特，在市场上被誉为黄金水果，深受人们喜爱，每逢树莓的上市采摘季，前来采摘的市民纷沓而至、络绎不绝。

　　采摘者 白云玲：我是延安的，前两天女儿在抖音上看到甘泉有个树莓采摘园，所以今天利用中午休息时间，就跟女儿一起来到这个基地采摘了，感觉还很不错，品尝了一下也挺好的，希望大家都前来采摘。

　　为进一步满足市民需求，张宝平产业园里的树莓除在甘泉销售以外，目前还可为延安市民配送上门，不用到树莓基地也可以品尝到香甜可口的树莓。小小树莓产业，不仅拓宽了返乡创业青年张宝平的致富路，也为“乡村振兴”农村经济可持续发展探索了一条成功之路。（记 者 马 丽 编 辑李珊珊）