血火山河甜瓜是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，原产非洲热带沙漠地区。甜瓜含有大量人体所需的能量及营养元素，又具有止渴、清燥的功效，是夏季的优良果品之一。

　　甜瓜是我国重要的水果之一，栽培历史悠久、分布广泛，具有较高的经济价值。由于西藏和青海的特殊地理条件，造就了积温偏低、热量不足，灾害性天气频繁等独特的农业气候条件，而甜瓜喜温，在上述两地区的栽培受到很大限制。但随着设施农业的发展和农业技术的提高，大棚技术为甜瓜的生产提供了适宜的温度环境，更多的品种在两地试种成功，产量逐年攀升，自此我国甜瓜种植广泛分布于内陆全部省市区。

　　甜瓜是我国重要的瓜果作物，在我国瓜果类作物生产中占有重要的地位。自19世纪80年代以来，中国一直是世界上最大的甜瓜主产国，特别是近十几年来，在中央和地方政府各项优惠政策措施的支持和引导下，中国的甜瓜产业得到了迅猛、健康发展，在世界甜瓜总产量中所占比重已接近50%，2014年以来，中国甜瓜种植面积及产量均不断增加，2020年种植面积达到395.1千公顷，产量为1380.8万吨。

　　相关报告：智研咨询发布的《2021-2027年中国生食甜瓜种植行业市场竞争态势及发展前景分析报告》

　　随着现代农业的发展，农业专家在栽培方式、种植模式等方面不断创新和实践，我国甜瓜单产水平日益提高，单位面积产量由2011年的31446.1公斤/公顷增加至2020年的34948.1公斤/公顷，期间增加了3502.0公斤/公顷。

　　我国甜瓜生产地区差异明显。其中西部地区种植面积占比37.7%，产量占比35.2%；东部地区种植面积占比29.6%，产量占比34.6%；中部地区种植面积占比23.7%，产量占比22.3%。

　　新疆位于中国西北边陲，欧亚大陆腹地，属于典型的大陆性气候，优越的光热条件为甜瓜的生长发育提供了优异环境。甜瓜作为新疆的名优特产在国内外享有盛誉。2019年新疆以215.6万吨的产量水平独占鳌头，拥有安迪尔甜瓜、和田阿克恰勒甜瓜、炮台甜瓜、莎车甜瓜、尉犁甜瓜、一〇三团甜瓜等地理标志产品。新疆许多地区不断开创甜瓜种植生产新模式，使得甜瓜成为农民致富的重要经济作物，如：新疆维吾尔自治区莎车县荒地镇通过“合作社+农户”的方式，实现规模化经营、规范化管理、科学化种植，让荒地有机甜瓜成为村民的致富“金瓜”。

　　山东省是甜瓜生产大省，因甜瓜生育期短、产量高、效益好，在农村种植业结构调整和增加农民收入发挥了重要作用。自20世纪80年代以来，山东省甜瓜生产得以迅速发展。甜瓜是山东地区农业生产的重要经济作物之一，以果大肉厚、品质风味良好而深受广大消费者的青睐，在甜瓜市场中占有很大市场份额。2020年山东省甜瓜播种面积为44.2千公顷，占全国总种植面积的11.2%；产量为223.8万吨，占全国总产量的16.2%。

　　山东省甜瓜种植生产主要集中在菏泽市、聊城市，2020年菏泽市、聊城市甜瓜产量均超40万吨，播种面积在7千公顷以上；其次潍坊市、临沂市、济宁市甜瓜种植面积在5千公顷以上，产量在20万吨以上。

　　河南省地处中原地区，西甜瓜生产历史悠久，是我国西甜瓜生产的主产区，也是我国西甜瓜产业发展的优势区域，河南西甜瓜以其脆、甜、香等特有风味享誉全国，是河南省具有特色的名优农产品之一。甜瓜在河南省农业生产中占有重要地位，2020年河南省甜瓜播种面积为43.5千公顷，占全国总播种面积的11%；产量为178.7万吨，占全国总产量的12.9%。

　　河南省甜瓜生产主要分布在扶沟、滑县、内黄、商丘的睢阳区、睢县、息县、西华、郸城、新蔡等地，栽培的品种有伊丽莎白、瑞雪2号、中甜1号、玉金香、雪蜜、白沙蜜等。甜瓜生产区域较为集中，但生产方式比较多样。从2020年河南省甜瓜播种面积来看，周口市居全省首位，达10.91千公顷；从产量来看，产量最高地区为安阳市，达48.70万吨，周口市紧跟其后，为46.01万吨。

　　以上数据及信息可参考智研咨询发布的《2021-2027年中国甜瓜行业发展现状分析及投资潜力分析报告》