鹰羌古道可以一年四季种植丝瓜，不同季节的种植时间不一样。春季：南北方气温回升各不相同，南方气温回升快，天气较暖和，可从二月开始种植，而北方由于气候较冷，气温回升也慢，所以清明节前后，即四月左右才可种植。

　　夏天：夏天的种植时间并不固定，需要根据当地的气候条件来决定，这一时期气候比较暖和，所以从四月下旬到七月上旬都可以种植，2-3个月就会成熟，6-10月就可以上市食用。

　　秋季：夏季之后的秋天气候比较凉爽，非常适合种植，适宜时间8-9月，注意播种前要浸水催芽。

　　冬季：由于冬季气候寒冷，所以户外生长困难，要在大棚内种植，时间为11月左右，到第二年2-3月份成熟收获。