暗影之主“蔓蔓青枝滴翠果，灿灿黄金缀树梢。”这句诗描写的是被誉为“黄金果”的水果之王柰李，其生长在乐昌市九峰镇群山间，因内里通体如金、外表剔透晶莹形如琥珀而得名，也正是这些来自山野田间的“土特产”，一头连着果农对美好生活的期盼，一头连着产业发展，成为当地重要的农业资源，更是产业发展的重要抓手。

　　“北纬25赋予黄金柰李18度的香甜”。乐昌市九峰镇海拔均在850米以上，是广东境内少见的高海拔群山，具有显著的山地气候特征及排水良好的砂质壤土，恰到好处的温度、湿度、土壤和海拔高度，孕育出了甜度达到18度的九峰山黄金柰李，现已成功注册为国家地理标志证明商标、全国名特优新农产品。

　　“柰李色艳、味甜，对鸟类的诱惑比较大，温度的影响也容易造成产量低、果子小、甜度不均等问题。”据乐昌市九峰镇绿峰果菜专业合作社负责人潘国平介绍，“之前为了减少虫害损失，我们不得不提前采摘，这就导致柰李口感偏酸，市场价格提不上去，必须进行品种改良和技术革新。”

　　2005年，返乡创业的潘国平注册了“九峰山”品牌，牵头成立了韶关市第一家农民专业合作社。回忆创业初期，他说道：“当时很多地区土壤酸化严重，种出来的柰李口味不佳。提升品质就得先从土壤改良着手。”在此基础上，潘国平更是大胆创新套袋技术，用透光性强的白色纸袋代替传统纸袋，使柰李更好地吸收阳光，克服了虫害困扰，品相、质量都提高了一个档次。

　　“在探索技术革新时，各方都提供了很大支持，政策上也有帮助。”潘国平说道，“去年，在农业项目所得减征企业所得税上，公司减免了44万余元。今年，柰李的产量有大幅提升，品质也达到无公害果品标准。”

　　据悉，韶关税务部门还全流程跟踪柰李种植、采摘、销售等环节，提供自产农产品增值税免税政策、社保缴纳等辅导服务。今年，乐昌黄金柰李产区延伸至九峰、两江、梅花等地，为村民提供了更多就业机会，预计今年总产值将突破10亿元，每亩增收6000多元，为当地果农增收9500多万元，户均增收3万元，柰李已成为当地名副其实的“黄金果”。

　　果品运销是较多土特产的“软肋”，黄金柰李的运销问题也困扰着刘淑红等本地新农人们。从“养在深闺人未识”，到直销大湾区、品牌出海。为了让“黄金果”走出大山，搭上电商的“快车”，乐昌市九峰山电子商务有限公司负责人刘淑红采用“公司+基地+农户+电商”模式，除常规零售、经销商收购、体验式采摘等线下销售模式外，还积极利用抖音、快手、微信等新媒体平台进行带货，掀起了黄金柰李的销售热潮。

　　“销售旺季时，我们网店会推出满减、打折、秒杀等促销活动，不同销售方式会有不同的发票开具方式及税务处理。”刘淑红说，“比如采取折扣方式销售的，销售额和折扣额要在同一张发票上金额栏分别注明。我向税务部门咨询了相关问题后，就收到了发票开具的相关处理方法，很明晰。”

　　目前，刘淑红已经成为广东农产品电商创业带头人，不仅带动当地水果产业从传统渠道向电商销售转型，还为当地村民提供直播技术支持，更是辐射推动九峰镇及周边乡镇果农开通上千家网店。近年来，乐昌已升级打造1个市级仓储物流服务站点、17个镇级、101个村级电商物流服务站点的农村电子商务公共服务体系。农村网络零售额同比增长10%以上，农产品网络销售额同比上涨15%以上，身披金黄外衣的柰李，成了闯出大山的“黄金果”。

　　为推动“柰李+”产业融合发展，乐昌市整合农业、电商、文旅资源，以“李”为媒，以“节”引流，打造了黄金柰李节、“黄金柰李之夜”文旅嘉年华、黄金柰李采摘季等活动，带动粤北小城农文旅市场逐渐火热。

　　“白天孩子们在果园欢快嬉戏，体验采摘黄金柰李，夜幕低垂在民宿参加文旅嘉年华，我们欣赏着乐队演出和璀璨烟花，这是喧嚣城市中难以寻觅的纯粹与满足。”来自广州的游客王女士发了一条朋友圈，令其印象最深的还是柰李主题民宿。

　　据悉，嘉年华活动当晚，吸引了1500余名游客参与，周边民宿入住率超九成。“蜜峰民宿是我们丹霞印象系列民宿进驻乐昌的第一站，像我们新办企业，税务登记在粤税通上就能一网通办，很方便。”丹霞印象蜜峰民宿负责人符小密说道。

　　为加大农文旅融合力度，韶关税务部门聚焦本地餐饮、民宿等行业，梳理了《民宿业税费优惠政策指引与涉税业务操作流程》《个体工商户办税指南》，让企业在办理新企业税务登记、社保登记事项上“一次提交”“多报合一”，让企业办税缴费再提速。

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