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当前正值茶树生长的旺盛季节,加强茶园管理,不但直接影响着茶的产量,而且对秋冬茶甚至来年春茶产量也有重大影响。“抓好茶园松除草、修剪、施肥和病虫害防治是最关键的技术环节。”7月25日,四川省泸州市纳溪区护国镇农艺师陈力平在该镇伏金村万亩亿元标准化茶园基地茶园作管理技术培训,为广大茶农送来技术“及时雨”。
除草松土防止草荒,是当前茶园管理的重要工作。一般在树冠滴水线厘米,在滴水线厘米,并挖掉石块、杂草和草蔸,打碎土块,疏松土壤,使其通气、透水,提高积蓄和供给水肥的能力,加速土壤熟化,形成松软肥沃的耕作层,促进茶树早生快发,提高夏秋茶的产量。
春茶采摘以后,树体营养物质大量消耗,新梢停止生长,而根系生长加强,因此要及时施肥补充树体养分。据试验,一般从茶园采收100公斤干茶,应补偿10公斤纯氮,才能维持土壤原有肥力水平。如预计亩产150公斤干茶,应施15公斤纯氮,其中5公斤作基肥,10公斤作追肥。有机肥如菜饼、堆肥、厩肥、绿肥等,或每年或隔年作基肥,可作隔行施,并结合施磷、钾肥。
在茶园施肥中,追肥次数可适当多些,使土壤中有效氮含量季节分布比较均衡,茶树在生长的各个高峰能吸收到较多的养分,以利增加产量。每年施两次的为:春茶前施60%,夏茶前施40%。每年施3次的为:春茶、夏茶、秋茶前,分别施40%、30%、30%,或50%、25%、25%,氮、磷、钾的配比为24:1:1。
一般每亩茶园施用尿素15公斤,普钙或钙镁磷肥11.5公斤、氯化钾7.5公斤,结合茶园松土除草,在茶树树冠滴水线厘米深的小沟,深施后立即覆土。
投产茶园的茶树修剪,一般只采用轻修剪和深修剪二种。深修剪主要用于树冠分枝过于密集,并出现鸡爪枝和回枯枝,对夹叶大量发生,茶叶产量明显下降的茶树。深修剪的深度是剪除树冠面上1015厘米的枝条。
深修剪对当年产量有一定影响,一般在茶树开始出现衰老后,隔57年进行一次。
茶饼病主要危害新梢和嫩叶,病斑在叶的正面凹陷,背面呈馒头状突起,并产生灰白色粉末状孢子。
防治时可用0.2%0.5%硫酸铜溶液喷雾,每隔7天喷一次,连喷23次。茶芽枯病造成的病叶扭曲,呈不规则形,枯焦状,病斑黑色或黑褐色,一般在夏茶的嫩叶上发生。每亩可用70%甲基托布津75100克,兑水50公斤喷雾。每隔7天喷一次。
茶毛虫、茶尺蠖等的幼虫蛀食嫩叶、嫩芽严重时可将全部叶片食光,可每亩用90%可湿性敌百虫粉剂100150克,兑水45公斤喷雾,每57天喷一次。
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