纵横四海小说特色小镇是推进经济转型升级和新型城镇化的重要抓手,在推动乡村振兴中发挥着重要作用。为深入挖掘江西乡镇建设在推动乡村振兴方面的新探索新成就,讲述以特色产业带动乡村高质量发展的典型经验。央广网江西频道特别策划推出《加油!小镇》系列报道,展现农村一二三产业融合发展新动力,解读江西新型现代乡镇发展之路。
央广网吉安5月13日消息(见习记者刘培俊)“井冈山黄坳人的热情好客是公认的!无论谁,来到黄坳就能体会到一种‘家’的温暖,这种温暖有归属感,更有安全感。”5月12日,来自江苏盐城的倪亮告诉记者,他应朋友邀请到井冈山旅游,没想到一踏入黄坳乡,便收获了满满的感动。
“去黄坳的朋友家做客,用‘宾至如归’来形容一点都不夸张,从老到少,无不笑脸相迎,张罗不停。他们也很仗义,只要你开口,他们便会把你的事当作自己的事来做。他们都很通情达理,他们特别能理解人,极少与人发生冲突,甚至有化干戈为玉帛的神奇本领。”倪亮掰着手指头诉说这几日的心得体会。
“来来来!到涯屋里头,食杯茶!”“嗯好意思,无酒无菜尽嘿青!”“涯嘿主人打帮客!”“招待不周,莫怪,莫怪!”如果你在黄坳街上走一圈,时常可以听到类似这样热情洋溢的客家方言。
“黄坳人的好客,是刻入骨子里的善良。”井冈山市黄坳乡副乡长李燕平告诉记者,黄坳乡的原住民作为古代中原人的后代,继承了中华民族的优秀文化传统,祖祖辈辈都延续着艰苦奋斗、热情好客、尊师重教、爱国爱乡的浓烈情感和责任感。
“在饮食上,黄坳人更是把善良发挥到极致。”李燕平说,在黄坳做客,无论喝茶还是吃饭,必请客人上席就座,主人首先请你喝茶,一杯浓茶,几碟浸坛小吃和瓜子花生,他们喜欢为客人的浓浓的青茶里加点糖,在茶叶的苦涩里兑上黄坳人的甜意和善意。接着请你吃饭,清醇甘洌的黄坳水酒满上后,酒杯就不能空了,不醉不归。
“黄坳人最担心客人不满意。”李燕平介绍,觥筹交错间,软糯浓香的红烧蹄膀、酸辣爽口的客家醋鸭、淋上花椒油的红烧鱼、鲜嫩多汁的小炒牛肉、茶油浸泡的霉豆腐、香脆可口的豆饼、虾片、南瓜花、薄荷叶,一个接一个地端上来,明明都是好菜,依然担心纯素菜会怠慢了客人。于是酿豆腐、酿辣椒、酿苦瓜,酿茄饼,各种素菜里塞肉沫,真是做到了应酿尽酿。“满满一桌菜,咸、甜、酸、麻、辣、脆,总有一款适合来自远方的您。”
“黄坳人的好客,是融入血液里的真诚。”李燕平说,这里的客家人从广东福建等地迁移到此,由于当时平原地区已被原住民占据,黄坳人的先祖只能选择定居在这个贫瘠深山。生活艰苦,必须奋斗,所以自古以来黄坳人的拓荒精神、白手起家能力也十分突出,在人际交往的心理需求和团结互助共同克服困难的意识也就特别强。
步入2023年,各地旅游市场快速升温。如何将“好客”的软环境与旅游相嫁接?“我们进行了深入思考,最终决定通过积极探索小城镇建设新路径,将小城镇建设与美丽乡村建设、乡村旅游发展有机结合,加快完善基础设施,发掘客家文化,丰富旅游业态,有效提升小城镇功能与品质,打造独具特色的客家小镇。”李燕平告诉记者。
行走在黄坳乡驻地街头,可以看到一排排整齐划一、风格统一的建筑坐落在山水田园间。“我们以客家小镇建设为抓手,采取统一规划、统一建设、统一配套的方式,对中心集镇周边100余栋房屋按照客家风格进行立面改造,对沿街店铺店招进行统一更换,有效提升街道整体风貌。”李燕平说。
为了让镇区规范起来,黄坳乡深入开展城乡环境综合整治,突出整治乱停乱放、乱悬乱挂等“八乱”问题。实施“强弱电入地”工程,消除跨路架空线路安全隐患,解决乱搭飞线、杂乱无序等不美观问题。全面实施雨污分流工程,完成集镇污水管网和处理终端建设,有效提高集镇承载力。
为了让镇区美起来,黄坳乡着力打造一河两岸生态景观,修筑河堤、铺设步行道、安装护栏、新建美丽庭院54个。在街道和客家文化旅游区安装具有客家文化景观灯百余盏,新增亮化灯带2000米;安排专业人员对主街道沿线绿化带进行管理和补植,对沿线广告牌重新进行规划布置,对周边小广告和乱搭乱建进行清理,打造干净整洁舒适的生活环境。
为了方便游客停车,黄坳乡通过优化改造,新增集中停车场2个,生态停车位120余个,设置主干道停车位100余个。顺利完成黄坳卫生院改扩建,启动中学、小学改扩建和幼儿园搬迁工程,大幅度提升黄坳公共服务水平。
为深入发掘客家文化,黄坳乡大力发展客家文化旅游产业,加快推进客家第一村建设。目前,已建成客家美食街2条,新增美食店铺25家,新增客家民俗体验活动4项。此外,为了让多元业态发展到位,黄坳乡还联合旅游公司开发高端民宿、特色餐饮、水上乐园等项目,打造一个集商贸展销、美食体验、民俗展示等功能于一体的客家文化旅游区。
“道路干净整洁,房屋树木错落有致,大家安居乐业,游客舒心,我们也开心。镇区容貌与客家文化表里如一,发展旅游业,大家更有劲头。”黄坳乡石角村村民伍玉珍得知家乡换了新容貌,结束了外地打工的生涯,回到镇区租下一个门头,当起了老板。如今,她既实现了家门口致富的梦想,又能遂了照顾家人的心愿,对以后的生活充满了信心。
黄坳乡探索小城镇建设新路径,发掘客家文化,丰富旅游业态,建设“客家第一村”。
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