大唐双龙之无敌天下在有机地块的边缘,应设置醒目的标示物,以便于有机地块与常规地块的区分;如果是相邻地块,应在缓冲区内设置提醒性的告知牌,牌上可以注明“本地块为有机地块,请勿在临近区域喷洒农药;如需进行喷药作业,请与XXX联系”的字样。
在选择有机基地时,一定要对目标基地的生产历史及投入物使用历史进行必要的调查。重点了解其在过去3年内的种植作物情况(种植什么作物、种植方式、每年的种植季节安排、及主要病虫害信息等相关信息)、生产方式(是小农户生产,还是农场化的生产)、生产投入物的使用情况(使用什么肥料、针对病害使用药物情况、针对虫害使用的药物情况、使用药物品种浓度方式、除草剂的使用情况等)等,通过了解上述信息,以基本判断土壤及地表水(或地下水)的品质,受污染的情况,以及当地农户的生产技术及生产习惯(因为可能会要雇用到当地的农户进行生产)等。还需要通过了解周边的常规地块的上述信息,以判断常规生产对有机基地的影响状况。
缓冲带:对于基地现场没有上述隔离条件的基地,可以采取在有机基地内部设置缓冲带 的方式,进行必要的隔离缓冲。缓冲带必须设置在有机地块内,且与常规地块相邻的部位,具体宽度应根据种植作物的情况再做确定(一般的不少于8m,即自边界向有机地块内划出8m的宽度区域),缓冲带必须种植作物,但不能种植与认证产品相同或难于区分的作物,缓冲带作物必须按照有机标准的要求进行生产和管理,且收获后只能按照常规产品进行管理和销售。缓冲带作物种植过程必须进行详细的生产记录。
由于国外标准对环境质量未做明确的要求,在我国进行有机生产,将按照我国有机标准的要求执行,即:
基地应远离城市、村镇(直线km以上);远离人群聚居区(比如集中居住的村庄,最好1km以上);远离交通主干线(国道、省道、高速公路、铁路等,最好距离在1km以上;或者即使临近这些主干线,但车流量很小,例如偏远地区);远离化工厂、污染较大的工矿企业(这个需要专业判断距离,最好是10km以内没有);远离医院、垃圾场等污染较为严重的设施等(目视范围内没有)。
根据相关有机标准的规定,新开荒地及长期撂荒地(过去至少3年以上未耕种过,撂荒)可以缩短相应的转换期。因此,如果有条件,还是尽量选择此类基地。开荒地需要当地的土地管理部门开具的荒地证明及开荒许可证明等;长期撂荒地的证明比较麻烦(因为国家一般是不允许耕地撂荒的),需要地方政府有关部门的证明、农户(农场)的证明材料,以及周边农户或农场对这个地块的撂荒的证明材料。
一般的,不太可能在一个区域内只进行有机生产,即使在本农场范围内只进行有机生产,但也会在农场范围外,或是有机基地周边有常规生产的地块。为此,有机标准作了如下规定:
简单地说,就是有机地块应该在风向上(生产季节的主风向)、地理位置上(河流流经方向)及海拔高度上(高低关系),均处于常规地块的上游,以免因为灌溉、喷洒农药及降雨等原因,使得有机地块收到来自于常规地块的漂移污染。
对于有机生产来说,有机种植基地是基础,在选择的时候,需要重点关注如下几个方面的条件:
Hale Waihona Puke Baidu由于有机生产关注环境及生态的保护,同时也关注基地周边的环境对基地的影响,因此,在选择基地的时候,首要关注的条件即为环境因素:
尽量选择在具有较好生物多样性及野生自然环境良好的区域内,周边应有较好的植被条件,包括有树木、灌木、杂草等植被,有鸟类、昆虫等野生动物群落,且这些野生动植物均得到较好的保护,具有良好的生长和栖息环境。
有机地块与相邻的常规地块必须设立隔离带或是缓冲带。其中,隔离带:如果在两者之间有天然的道路、沟渠、林带(包括灌木丛等)等天然隔离物,且距离(这个需要专业判断,欧盟标准中原则规定了相关距离的指导性指标,但还需要在现场进行评估和确认;其他标准中未规定具体的数值指标。一般的,如果现场有很好的隔离带设施,那么距离在20米以上基本可以满足有关要求)能够满足阻隔的要求,则将是非常好的隔离带(关于隔离带的具体规定请参考附件中的CERES隔离带政策);
上述简单的把在选择有机基地时需要注意的事项及相关要求做了一个总结说明,供参考。
|