粉晕儿走进黔南州瓮安县猴场镇马场坪村,放眼田间地头,挖土、刨根、装袋,随处可见“采参人”的忙碌身影,家家户户的院子里都晒满了金灿灿的太子参,空气中弥漫着淡淡的药香味,一派“参”机勃勃的景象。
瓮安县立足资源优势发展太子参种植,是黔南抢抓市场机遇,大力发展中药材产业的一个缩影。
近年来,黔南把中药材作为全州六大主导产业之一来重点打造,多措并举推动中药材产业高质量发展,牢牢把握“稳面积、调结构、增效益”总基调,聚焦品种培优、品质提升、品牌打造,大力培育市场主体、畅通销售渠道、拓宽增值空间,逐步构建产销联动的流通体系,让当地群众种“药材”发“药财”,吃上了“生态饭”,鼓起了“钱袋子”。
2023年,全州中药材种植面积69.66万亩,产量34.68万吨,产值32.5亿元。在中药材产业稳步增长的过程中,黔南如何做到向“新”提“质”,以高质量发展引领产业提质升级?
生态黔南无闲草,天然宝库蕴灵药。气候温和、雨量丰沛、土层深厚温润的黔南,孕育了食药两用的天然品质优越中药材,为大力发展中药材产业奠定了良好的基础,夯实了大健康产业根基。全州现有中药材资源占全省四分之一以上,不仅有艾纳香、罗甸金花茶等珍稀名贵品种,还种植有铁皮石斛、太子参、南板蓝根等60余种优势中药材品种,打造了荔波铁皮石斛、罗甸艾纳香、瓮安太子参等一批区域公共品牌。
多年来,黔南不断强化“组织领导、资金投入、技术服务”保障,推动全州中药材实现规模化、标准化、产业化、效益化发展。州县两级均成立了中药材产业发展领导小组并设立了工作专班,形成了由州级统筹调度、县(市)协同配合的组织领导体系;建立以财政衔接资金为主,统筹广州对口帮扶资金、涉农项目资金等多种资金渠道为补充的多元化投入机制;帮助企业争取农业农村现代化发展基金、省级初加工设施建设项目、省级大健康旅游示范项目等项目资金;鼓励金融机构加大对中药材产业的信贷支持,着力把中药材种植纳入农业灾害保险。同时,依托“万名农业专家服务‘三农’行动”“田秀才”和“土专家”“校企合作”等多方优势,着力解决中药材从种植到收成、从生产到加工等环节的问题和困难。
通过不断优化产业布局和品种结构,形成了以瓮安、都匀、福泉为重点发展太子参,三都、独山重点发展南板蓝根,荔波、独山、平塘重点发展铁皮石斛,罗甸重点发展艾纳香,独山、平塘重点发展无患子的“专业化、精细化、特色化”的产业发展布局。三七、皂角刺、金银花、鱼腥草、黄精、天麻、白及等品种也初具规模。围绕重点品种,集中建设一批中药材产业大县、产业大乡、产业大村,形成中药材产业集中区,实现标准化规模化生产。
同时,采用现代生物育种技术,筛选培育州内道地的药材优良品种推广种植,建成荔波铁皮石斛、罗甸艾纳香等良种繁育基地,实现优良种子和种苗产业化。全州现有中药材经营主体226家,其中,年产值上1000万企业15家,亿元以上企业2家,国家级龙头企业1家。
走进荔波县小七孔镇尧花村林下石斛种植基地,马尾松撑起一隅绿荫,树干上爬满铁皮石斛。“采取‘自然栽培+活树附生’种植法,有效利用森林资源发展林下经济,实现产业发展不占耕地、不占良田、巩固生态的良好发展模式。”贵州启明农业科技发展有限责任公司负责人介绍。近年来,该公司依托当地优良的生态资源,大力发展集育苗、种植、研发、生产为一体的铁皮石斛产业链,成为黔南增智向“新”逐“绿”前行大力发展中药材产业的产业先锋。
立足自然资源优势禀赋,黔南不断加强中药材资源开发保护。以都匀市为试点,开展四次中药资源普查,共调查野生药用植物资源775种,采集制作上交国家数据库2084份植物腊叶标本、药材样品107种、种质资源66种(种子34种,植株32种),发现国家重点药用植物72种,为加强全州中药材种质资源鉴定评价奠定了坚实基础。
同时,黔南加强与中国林科院、北京林大、贵州大学等科研院校搭建发展合作平台,成功选育“荔斛1号”“荔珍斛2号”“黔藿1号”等新品种,并推广种植。
近年来,黔南深入开展道地药材野生资源保护、优良品种选育、绿色生产技术等研究,加强对中药材快繁技术、连作障碍、绿色防控、产地环境控制、产品加工、运输、储藏等共性技术攻关,制定完善中药材绿色生产技术规程,全面提升中药材生产加工能力,解决产业发展关键技术难题,助推中药材产业提质增效发展。
山林广阔、雨水充沛、牧草资源丰富的惠水县岗度镇,为梅花鹿提供了丰富的自然饲草资源,成为鹿群山林放养的优质草场。该地因地制宜,引资引企建成梅花鹿养殖场,打造惠水动物药材鹿体验基地,以鹿茸为主打产品,深受市场青睐,同时,拓展周边游、亲子游项目,走出一条产旅融合发展的路子。
多年来,黔南大力招引产销一体化中药材产业龙头企业,积极推广“企业+合作社+基地+农户”模式,鼓励企业在产地建设初加工基地,扶持中药材深加工企业及中药饮片生产企业提升加工增值水平。
依托铁皮石斛、太子参、艾纳香等优势品种,加强中药材食用、保健、药品等新产品开发,构建“中药材+饮食”“中药材+旅游”“中药材+康养”等发展模式,推动产业多元化发展,打造了荔波铁皮石斛生态园、都匀平浪中药材康养园、惠水动物药材鹿体验基地,形成集生产、销售、饮食、旅游、康养为一体的综合性产业,推动产业融合发展。
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