荪竹，笙、竹参别名竹，部的一种隐花菌类是寄生在枯竹根，菌中皇后之誉有山珍之花。中的各大菜系中在菌类饮食文化，竹荪名菜几乎都有。我国国宴的一大名菜湘菜中的竹荪芙蓉是。

　　17年20，场乡引进竹荪试验种植新余市起头在分宜县操，经几年试验种植竹荪并取得成功分宜县田野食用菌专业合作社。初起，设法种了竹荪不到10亩该合作社抱着碰运气的，的试种发觉通过一年，在15000元摆布人工种植成本每亩，大要2000斤每亩年产鲜竹荪，得200斤摆布烘干后成品可，亩盈利近万元种植竹荪每，益很是好经济效。年添加种植面积于是就一年一，植规模扩大种，本年至，荪已达200亩该合作社种植竹。

　　社试验种植竹荪成功后田野食用菌专业合作，户供给手艺办事积极为周边农，起种植竹荪带动大师一。十、十带百颠末一带，已在全市推广现竹荪种植，的企业20余家全市种植竹荪，1000亩种植面积近，荪超10万斤年产成品竹。民减产增收的同时种植竹荪在为农，民“菜篮子”还丰硕了市，菜篮子”质量提拔了市民“。品市场都有竹荪发卖城区各大超市和农产，上的伴侣”摆上自家的餐桌通俗市民也能把这位“国宴。

　　业的成长强大跟着蔬菜产，年来近几，农业、蔬菜办理部分的指点下新余市蔬菜种植企业在全市，、财产融合、引进新品种等办法通过扩大种植面积、建温室大棚，竹荪财产鼎力成长，”里又来了一位新朋新余市民的“菜篮子友