书酷中文网山东省市场监管局日前发布2022年一次性竹木筷产品质量省级监督抽查结果，结果显示，

　　2022年第4批省级监督抽查共抽查一次性竹木筷产品44批次，其中，生产领域7批次，流通领域37批次。依据GB/T 19790.2-2005《一次性筷子 第2部分：竹筷》标准的要求，对一次性竹木筷产品的大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌、噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯、抑霉唑、二氧化硫浸出量等项目进行了检验。

　　本次抽查发现南平市建阳区黄坑竹韵竹制品厂、青岛聚成义商贸有限公司生产或销售的1批次产品不符合相关标准的要求，不合格项目为二氧化硫浸出量。

　　对本次抽查发现的不合格产品销售者，山东省市场监督管理局已责成相关市场监督管理部门依据《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》以及国家市场监督管理总局、山东省市场监督管理局关于监督抽查的有关规定，做好不合格结果处理工作。

　　一次性竹筷是指使用一次即丢弃的筷子，其材料为竹子，主要有毛竹、桂竹、黄竹等。因其质轻便于运输、成本低廉、安全卫生而日益被饮食业作为首选食用器具。一次性竹筷由于竹子本身含水量高、易变质等特点，在加工工序上与一次性木筷有着本质的区别。为了保证竹筷的新鲜和漂亮外观，在加工中经常会使用到一些食品添加剂，过量使用添加剂会导致竹筷本身的微生物指标和残留指标过高。选购和使用时建议：

　　1.看外观。外包装应完整，无损坏等迹象；产品表面应清洁，不应有明显磨损、缺口、杂质、异味、异常手感、毛刺等缺陷。

　　2.查标识。看产品标识是否齐全、清晰，不买“三无产品”。产品标识应包括生产厂家名称、地址、产品名称、材质类型、产品合格证、使用注意事项等。

　　3.闻气味。应注意闻一闻筷身有无刺鼻的气味，如果筷身有刺鼻气味或霉味，应避免使用。

　　4.辨颜色。选择色泽微黄接近原有材质颜色的一次性竹筷，颜色太白的筷子可能经过大量漂白剂处理。

　　5.定期换。一次性筷子也有保质期，竹木筷子如出现非竹子或木头本色的斑点，如小黑斑，表明可能已发霉变质，建议不要再继续使用。竹木餐具平时应保存在干燥通风的地方，不要放在微波炉中加热。

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