李勘8月12日—17日，安徽农业大学赴宣城暑期社会实践团来到安徽皖垦茶业集团（简称皖垦茶业），深入参观其下属茶场及相关专业公司，围绕茶叶展开调研活动。

　　皖垦茶业下属敬亭山茶场、祠山岗茶场与十字铺茶场作为其主要生产基地，拥有敬亭春雪与黄金芽两大名优茶品种和绿魁这一大宗茶品种，并有油茶、薄壳山核桃、栀子花等经济作物培育基地。

　　时值八月，今年的春茶早已采摘完毕，茶树得到了几个月的恢复生长。盛夏时节，雨后的茶园宛如一幅清新淡雅的水墨画山峦叠翠，绿意盎然。

　　安徽敬亭绿雪茶业有限公司坐落于敬亭山脚下，从事茶叶生产加工工作，其主要产品为名优茶敬亭绿雪，该茶冲泡后，杯中茶叶朵朵，垂直下沉，伴随着白毫翻滚，雪花飞落，犹如天女散花，好似“绿树丛中大雪飞”。以其优异品质而备受市场欢迎，畅销于海内外。

　　参观了解敬亭绿雪后，调研团队来到皖垦茶叶的另一张“金色招牌”——黄金芽的产地祠山岗茶场。黄金芽作为一种珍稀的白化茶树种质资源品种，是国内目前成功培育的少数黄色变异茶种之一。

　　敬亭绿雪茶业有限公司总经理包宗国向团队成员介绍敬亭绿雪基本情况。张传扬摄

　　身处茶海，该公司总经理包宗国向团队成员详细介绍了茶园内茶树生长情况，带领参观了敬亭绿雪茶叶培育、种植、维护、采摘、加工、营销全过程。

　　在茶叶加工生产车间，团队成员了解到茶叶加工可分为杀青、做形、烘干三道工序，每年清明至谷雨间开园采摘后，便进入到工厂加工，制成成品装箱后便销往市场，保留春茶的最佳口感。

　　目前，安徽农业大学与皖垦茶业共建茶树种质资源圃。全国各地茶树品种达152种，智能化茶树育苗大棚内新纤插的茶苗生长状况良好，运用该智能化设备每年能够培育良种茶苗超100万株，为茶业集团良种茶园发展提供良种保障，有力推动了茶产业高质量发展。

　　调研途中，与团队随行的学院领导看望了在皖垦茶业下属生产基地实习的学生，对他们表达了殷切希望，勉励学生珍惜实习机会，将理论与实践结合，提升解决实际问题的能力，展现出安农学子的良好风貌。

　　结束实地调研后，安徽农业大学经济管理学院周涛副书记带领团队成员会见皖垦茶业董事长何世贵，双方就深化校企合作进行了深入交流并交换了意见，并对团队开展的调研课题成果进行了充分肯定。

　　江南茶海碧波涌，皖茶风华香韵长。团队成员深入茶场，通过走访调研，对安徽皖垦茶产业的提升路径有了更深的认识，对于服务三农的决心也更加坚定，同时，有望为安徽茶产业的蓬勃发展注入新的活力，助力乡村振兴战略的深入实施。（张翔硕）

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