大joker许多鱼从前，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”早在华夏文明初创时期，茶便有作为药材的典故。

　　如今，“一曲山歌唱天籁，一杯莓茶情似海。”知名歌手山水组合一曲《要来就来张家界》，唱响了莓茶芬芳。

　　近年来，永定区委、区政府按照“产业化、规模化、标准化、品牌化、良种化”原则，大力推进莓茶产业提质增效，不断提升莓茶产业现代化发展水平。

　　茶非茶，非常茶。莓茶学名显齿蛇葡萄，因制成干茶后表面覆盖有一层天然植物蛋白莓，故称“莓茶”。《中华本草》记载：显齿蛇葡萄具有清热利湿、平肝降压、活血通络、强筋壮骨之功效。

　　张家界高山沟谷纵横，温暖湿润，莓茶在此落地即生根，掉籽即发芽，生命力极强。

　　得天独厚的自然环境孕育高品质莓茶，张家界市永定区，有着莓茶最佳生长环境。

　　晚上九点半，乾坤生物科技有限公司生产车间依旧热火朝天——莓茶生产线满负荷运行，工人忙着将产品打包装车，运往各大线下门店，一派繁忙。

　　“这是我们公司自主研发的国内首条万吨莓茶自动化生产线正式投产，它解决了张家界市莓茶鲜叶加工的规模化、标准化和产业化生产难题。目前该生产线严格执行标准化加工生产，歇人不歇机。”该公司负责人介绍道。

　　目前，已有乾坤生物公司与湖南中医药大学、湖南农业大学等院校合作，开发莓茶饲料、植物提取物、黄酮口服液产品；苏木绰旅游有限公司与华中科技大学合作，启动以莓茶为主要原料的清咽润肺健康食品、解酒护肝健康食品研究应用；茅岩莓公司开发莓茶面膜、莓茶牙膏等洗护用品，备受消费者青睐。

　　2017年以来，永定区政府引导莓茶企业与科研院所、高校开展产学研合作，加强技术指导和成果转化，推动莓茶产业发展。

　　“未来三年，我们将持续做好莓茶产业、莓茶科技、莓茶文化大文章，引导莓茶企业与省内外科研院校开展合作研发，大力推进莓茶精深加工，支持莓茶企业向食品加工，日用化工，生物医药、植物提取等行业发展，延伸莓茶产业链，突出莓茶精准功能定位。”永定区农业农村局副局长罗斌说。

　　如今，永定区全区莓茶种植面积达15万亩，建成莓茶特色产业省级示范园3个、省级莓茶种质资源圃1个、星级茶旅融合示范园2个，拥有莓茶生产经营主体139家，实现年综合产值25亿元，带动就业人数9.05万人，实现人均增收8000元以上。

　　莓茶产业发展过程中，容易出现生产标准不统一、产品良莠不齐、企业单打独斗难以做大做强等瓶颈。

　　“我们致力于将张家界莓茶孵化中心打造为一个践行茶产业‘规模化、标准化、科技化’，以政府引导、市场主导的方式，为成长性好、符合政策、有发展潜力的莓企提供的一个开放式综合性服务平台。”张家界莓茶孵化中心负责人说。

　　该中心内设莓茶文化展厅、大数据中心、莓茶商学院、产品检测中心、标准化生产车间、电商直播中心、莓茶品鉴中心等产业配套服务体系，全方位展示莓茶产业孵化与投资、线上与线下相结合的发展新模式。整个项目投资近1500万元，建筑总面积近5000平方米。

　　“张家界莓茶”公共品牌的打造，让当地莓企实现了抱团发展。目前，中心有18家企业统一使用“张家界莓茶”商标，今年有望达到36家。“张家界莓茶”结盟队伍逐步壮大，产业规模、品质进一步升级。

　　从“神仙草”到“富民茶”，一株株来自湘西北的张家界莓茶，正逐渐蜕变为当地富民强区、推进乡村振兴的产业，张家界莓茶品牌“三茶统筹”的故事，历久弥新。