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茶树品种多元成常态
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/8/17 21:48:30 | 【字体:

  蛮尊吧百度一下“莫干黄芽”这个词条,里面有这样的陈述:“莫干黄芽种又名横岭1号。莫干黄芽是黄茶的一种,由当地茶农创制的名茶,产于浙江省德清县的莫干山,为浙江省第一批省级名茶之一。莫干黄芽外形紧细成条,细似莲心,多显茸毫,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵。”这是比较官方与正式的关于莫干黄芽这种名茶的概括性描述。

  的确,最初的莫干黄芽树种,是产于横岭大山顶的横岭1号。而当年获得省首批历史名茶第三名的莫干黄芽,也的确属于黄茶。可是,现在的莫干黄芽,显然已呈现出多品种的局面。茶树品种并不再局限于横岭1号,而是扩大到了十多个品种。

  我县第一代茶人戚国荣回忆说,横岭1号的插扦繁殖在当初是遇到了一些困难的,除了横岭山上的山老鼠较多,海拔高温度低,也导致育苗存活率不高。“2008年就到阳光生态园里扦插横岭1号苗,去年秋天那里就插扦了10000株到15000株苗,目前存活率还是不错的。”戚国荣说。

  除此之外,横岭1号这个高山茶种出产时间较晚,往往在本地尚未开采的时候,大量外地茶叶就已上市,加上春茶价格受上市早晚的影响甚大,导致一些早茶树种纷纷在德清栽培起来。除来自温州的永嘉乌牛早外,还有福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成的浙农113、浙农139,中国茶叶研究所龙井43茶树经辐射选育而成的中茶108。这些早熟新品种,成为德清莫干黄芽新的生力军,担当起早茶卖高价的使命。

  近几年,德清莫干黄芽恢复了历史黄茶的本色,开始以“黄”为本地名茶的差异化特征,大力培育、引进黄色茶种。横岭大山顶赵荣林培育的“金黄芽”、仙人坑茶场吕才宝选育的“黄叶宝”都相当成功,去年“黄叶宝”更是通过农业部审定成为国家级新品种。“今年,我们茶场将扩大黄叶宝的种植面积,让更多的游客能品尝到芽叶天然就黄的莫干黄芽茶。”吕才宝说。

  “我们茶场今年的白叶一号要大规模开采了。”说这句话的是阜溪街道王婆岭茶场负责人马平华,他前几年种植的数百亩白叶一号开始进入旺采期,作为新茶树品种融入莫干黄芽茶的践行者,他去年还投入了一百万元种植了数百亩芽叶天然金黄的黄金芽苗种。

  从单一的横岭1号茶树品种,到如今包括各类早茶品种、本地鸠坑群体种、洛舍1号种、迎霜、金黄芽、黄叶宝、黄金芽、白叶一号等十多种茶树,各种原因推动导致了莫干黄芽目前黄、绿、白三色苗种并存的局面,如此一来,也使标准统一、形状一致的难度进一步加剧,这也成为摆在茶业生产商和管理者面前一道亟待克服的难题。

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