六国易经峰会随着时代的变迁，人们对茶产品的需求变化，在不断改变着茶树的种植方式与茶园的生态结构。在云南地区大致经历了5个阶段：

　　1、林茶混生原生茶园：发生在汉末青初，是中国最古老的茶园种植模式和茶树栽培方式，位于澜沧江沿岸的濮人先祖，把茶树从森林中迁移出来，在茶树原有的生态环境下进行人工移栽，茶园保留了与周围环境的生物多样性。

　　2、满天星式茶园：发生在清朝中期和民国时期，这种茶园模式成分结构相对单一，单纯种植茶树，单枞顺山坡栽种，相较于林茶混生原生茶园，增加了种植密度，提高了管理水平，增加了茶叶产量，也是云南普洱茶鼎盛时期的一个见证。

　　3、等高条植茶园：发生在50年代-70年代，发迹于中国东南，后发展到云南，每亩种植1000株茶树，与坡向垂直，等高排列，提倡种植遮阴树，防护林，挖排水沟等，增加种植密度，提产增效。

　　4、密植速成茶园（俗称台地茶园）：台地茶园曾经在1987年被国家农业部列为重点推广项目，每亩种植茶树3000-5000株，在当时改变了我国茶叶生产落后面貌，台地茶园大大提高了我国茶叶产量，缩小了与世界先进产茶国之间的差距，但也对云南古茶园产生了毁灭性的破坏，许多砍头茶树便是在那时候进行的。

　　5、高产优质生态茶园：发生在90年代后，随着我国经济持续高速发展，人们茶叶品质与健康的追求不断提升，意识到生态茶园的种植方式不仅可以减少农残，还大幅度提升了茶叶的品质，于是，大范围按照生态学原理和生态规律，建设茶园的生态环境多样性。

　　时至今日，值得庆幸的是：云南地区仍然有相当数量的各类生态茶园、古茶园、森林茶园，他们大多生物多样性特征明显，形成了有利茶树生长的小气候环境，这些茶树采用有性繁殖的方式进行栽种，对环境具有较好的适应性，对病虫害的抗性更强，有性繁殖的茶树主根深入地表之下，吸取深层土壤的营养与微量元素，这些茶园所制作的茶叶品质极为上乘，完全应征了诸多茶人专家所说的：茶人最后的一站在云南（其中普洱茶尤甚）。