色泽乌润红茶干茶，醇和味道，亮明显汤色红，香或焦糖香具有麦芽糖。红、闽红、祁门、碎茶、叶茶、片茶、末茶代表产物:正山小种、烟小种、滇红、川。

　　）属半发酵茶乌龙茶（青茶，恰当发酵即制造时，稍有红变使叶片，茶之间的一种茶类是介于绿茶和红。茶的鲜浓它既有绿，茶的甜醇又有红。水仙、黄金桂、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、冻顶乌龙代表产物武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂、铁观音、奇兰、。

　　绿叶’的质量特点绿茶具有‘清汤，绿润色泽，气高鲜内质香，绿明汤色，和而爽口胃道醇，收敛性富有，绿敞亮叶底嫩。叶青、南安石亭绿、紫阳毛尖、六安瓜片、贵定云雾茶、蒸青煎茶、花果山云雾茶、湄潭翠芽、都匀毛尖代表产物：西湖龙井、日照绿茶、庐山云雾、四川竹叶青、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉竹。

　　：后发酵茶六、黑茶，工前是属于不发酵茶类的做法发酵度为100%后发酵：加，发酵而制成)再经渥堆后。

　　有明白的分类的尺度茶在我们糊口中没，分歧和质量上的差别有的按照制造方式，即青茶)、自茶、黄茶和黑茶六大类将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(，茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类有的按照我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红。作工艺来分成六大类我们这里次要是从制：

　　泽黑褐或黄褐黑茶干茶色，橙红或琥珀色汤色橙黄、，，褐、黑褐油亮叶底色泽黄。六堡茶、青砖茶、花卷、天尖、花砖等代表产物：安北黑茶、边茶、普洱茶、。搜狐前往，看更查多

　　芽完整白茶茶，清鲜、味道甘醇、持久耐泡形态天然、白毫显露、香气。白毫银针、新工艺白茶、寿眉代表产物：白牡丹、贡茶、。

　　形金黄色黄茶外，显露毫尖，香气清高、味道醇厚爽口芽壮叶肥、汤色橙黄、。芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶代表产物：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄。