崔琦别说我是中国人“下面这个步骤叫做温杯，在冲泡茶叶之前，我们首先要用开水把茶叶器具都冲洗一遍，给茶具预热，这样冲泡出来的茶味道更香……”5月26日下午，东阳市画水成技校茶艺培训班开班，来自乡镇的众多茶艺爱好者参加本次活动。

　　画水成技校特邀请东白山茶炒制技艺传承人吕琴来给大家做茶艺培训。一开始，她向学员们介绍了茶文化在我国悠久的历史，她讲到我国是世界上最早发现茶叶并利用茶叶的国家，《茶经》是中国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，被誉为“茶叶的百科全书”。她通过引用“茶圣”陆羽、“茶僧”皎然等人对茶文化的理解，表明可以以茶雅志、以茶修身、以茶得道、以茶明智。“一片茶叶，一个世界，我认为茶叶应该是最具文化底蕴的叶子了。”吕琴老师这样说到。

　　培训中，大家认真聆听吕琴老师的介绍，不论是茶的种类、功能，泡茶器具，泡茶之法，还是各类茶艺仪式，都让学员们收获良多。听完精彩的讲解，学员们都跃跃欲试，有模有样地学了起来。从茶盘、茶则、水盂等器具的选择，到烫杯、闻香、冲泡的过程，大家都小心翼翼，耐心等待，静候茶香。

　　此次茶艺培训活动，不仅宣扬了中国历史悠久的茶文化，让学员们了解茶文化，体会茶艺的优雅，也让学员们在紧张的工作之余放松了身心，陶冶了情操，是一次特别有意义的培训活动。