学习方法介绍秋季已经缓缓而至,多日过去,虽然没有三伏天那样闷热,但是并没有显示出这个季节的标志性气候特点——秋风送爽。反而还是与夏季一样炎热干燥,因而称这段日子为秋夏过度时间段。在这段日子里,我们仍然需要不断补充身上所丢失的水盐成分,以及消去剩下的一点点暑气。
日常生活中,很多人都爱以饮料代替水用来解渴,然而实际上,冰凉饮品的止渴效果并没有想象中的那么好。因此为了促进新陈代谢,该喝的水还是一点也不能少,不过水分是不能解热的。又有句俗话说:“丢水补水,丢盐补盐”,但是盐水不能达到消暑的效果,所以还是靠喝茶来补充为宜。
题来了,秋季的茶怎么喝为好呢?这里建议:应该常喝3款“应季茶”,不但对身心健康有益,还能在秋季过得舒适,总之好处多多。
它作为北苑茶的前世,是福建省最早的贡茶,从古至今已有一千多年的悠久历史。乌龙茶的产地主要分布在福建、广东以及台湾三个省份,生长在不同的地区它的名称也不同,著名的有闽北水仙、凤凰单从、东方美人等。由于各地自然资源不一,种植地的土壤各有独特的优势,所含营养成分以及口感也各有特点。
清淡的清香型,再配上蜜桃果汁,制成蜜桃乌龙茶,是女孩子的福音。还有浓香型与醇香型,两者发酵程度都比较高,前者饮下茶水后口感醇厚,香气高扬,后者绵甜甘醇,是长辈们的最爱。
硒将军菊花茶产地为江西省宜春市温汤镇的明月山脚下,该地为5A级景区,山明水秀,自然资源丰厚,降雨量充沛,土壤肥沃。因而当地种植的植物营养富足,尤其是硒元素,这里的花茶也不例外,这一微量元素由植物根部开始吸收,延伸至花骨朵,再长成硕大的菊花。
来到此地,放眼望去,黄澄澄的花田,一条条蜿蜒的小路从中间横穿而过,看上去是一片不错的风景。从中间缓缓走过,清淡的花香扑鼻而来,闻起来好舒心。路过看到茶农们细致地修剪植株,再将饱满的花朵采摘下来,回到加工地清洗干净,经过一系列工序后变成了茶花干。
本是压缩得小小的一朵花,放入热气腾腾的杯中泡开,一片片花瓣缓缓舒展开来,看上去像翩翩起舞的少女。清淡的花香伴随着淡淡的中药香,一口下去好舒心解渴,口感清鲜爽快,在凉热不定的秋季,偶尔来一杯再好不过。
它的原料为晒青毛茶经过一系列工序后压缩得来,产自春之城云南,主要为西双版纳、临沧、普洱、保山四大著名产区。这类茶叶的茶树喜酸怕碱,喜光怕晒,因此一般生长在气候宜人,风景优美的云南。在切合的环境条件下,茶树经过进化而适应自然条件。
茶树在酸性土壤中,可以充分吸收里面的得很多养分,从而逐渐延伸到每一条枝干,再供给到叶子。在温和的光照条件下,植物进行光合作用,有效地将营养成分保留下来。看上去叶片嫩滑,在气候阴凉时,还能将茶多酚的量明显降低,使得茶汤喝起来更美味,苦涩程度也下降。
经过茶园里的农民精心护理后,每年限量采摘,经过调配师精心调制得到味道独特,口感丰富醇厚的茶叶。拿起小茶饼来凑到鼻子附近,嗅起来味儿很香,酒足饭饱后掰一点下来,再放入开水中冲泡一杯,味道美滋滋。茶汤颜色微红,色泽透亮,口感浓郁,过后回甘很好。
《桃花源记》里面的桃花源是东晋诗人陶渊明笔下联想的世外桃源,“采菊东篱下,悠然见南山”则表面了自己超尘脱俗,热爱自然的情趣。古代的文人骚客唯爱边饮酒边作诗,或者跟好友相约一起,品茶怡情。
到了秋夏换季后古人沏茶次数更是频繁,因为喝茶不但对身体有益,散热解渴,还可以让身心得到放松。这一茶文化也延传至当代社会,如今,仍然有不少人爱饮茶,休闲的午后时光,叫上几位懂茶的好友,聚在一起,倒一杯,或是安静品尝其中的韵味,或是配上瓜子,畅聊整下午。返回搜狐,查看更多
|