？蒲江的五面山属丘陵什么是“老鹰”茶呢，属山区长秋山，丛丛灌木，森森树木。是樟科木本的树此中有一动物，乔木属绿，、互生叶质厚，泽绿色。叶片采摘，进篾篼储存晾晒干后装，时泡水饮用一年四时随。叫“白茶”老鹰茶又，而背呈白色因其面绿色，红茶区分与绿茶、，白茶故叫。叫“老鹰茶”但大都人仍是，老荫茶”也叫“，有老树成荫之说可能是谐音或。

　　川其他处所蒲江及四，叫 “老鹰茶”民间常饮一种茶。其貌不扬老鹰茶，欠安卖相，动听民中但在劳，为糊口的一部门千百年来以此茶，自饮或款待客人的习惯几乎家家户户都有着。

　　该讲应，是“红茶”老鹰茶不，叶经发酵制造“红茶”是茶，是采摘烘干而老鹰茶，” 范围属“绿茶。作要杀青绿茶制，没有这道工序但老鹰茶却。

　　止咳、祛谈、平喘、消暑解渴” 等功能李时珍在《本草纲目》中说老鹰茶具有“。茶叶片厚实蒲江老鹰，清冷、消胀、止嗝沏茶味浓、解暑，巴适相当。年来近，工栽培老鹰茶蒲江有人人，规模的茶园构成财产，盛消费需要满足日增月。茶已改良市道老鹰，茶类似与采绿，芽制造摘尖嫩，淡味，树叶片区别与农村采老，味淡虽，品上乘但产，都雅感观，气更醇泡后香。呈红色（琥珀色)老鹰茶泡后汤色，鹰茶是红茶有人认为老。

　　郊野村落，打谷栽秧，面颊汗流，心躁口渴，此刻此时，碗老鹰茶水喝下从瓦罐倒出一，消暑止渴，轻松身光，意恬逸好不恹。

　　绿茶比拟与其他，咖啡碱少老鹰茶含，奋感化无兴，响睡眠不影；溶性糖其含有，润喉清咽，回甜爽口。态优良蒲江生，产茶地是主要，在四川甚至全国拥有必然地位所产绿茶及其他茶质量、数量，卓著声誉。渐被人们认识和注重老鹰茶的奇特功能逐，起头种植、成长蒲江老鹰茶已，久的未来相信在不，叶百花圃中愈加清香芬芳老鹰茶必然会在蒲江茶。