年来千百，种茶、制茶上巴渝人民在，代表性的手工身手成长出富有地区，的保守身手类别中在非物质文化遗产，到了一席之地制茶工艺占，保守工艺的苦守这些茶叶既是，文化的代表更是重庆茶。

　　保守身手的苦守更是一种味道的传承、文化的延不断以来彭水传承老鹰茶制造身手不只是一项续

　　息老是曲盘曲折地流淌诚意灵最柔嫩的部门情切而安然平静、恬淡且隽老鹰茶那淡淡地略带苦味的清香同化着阳光雨露、山野清风的气永