产量均位居世界首位中国茶园面积和茶叶，茶叶单产程度较低的问题但中国的茶叶仍然具有。程度为1112千克/公顷2017年中国茶叶单产，1496.8千克/公顷较着低于世界平均程度的，印度的2131.6千克/公顷也远低于第二大茶叶出产大国，第36位排去世界，中单产程度是最低的在前十大茶叶出产国。手艺程度偏低的问题申明中国茶叶出产，靠茶园面积的快速扩张茶叶产量的增加次要依，良种化率低这与中国的，程度低机械化，低等相关加工程度。科学、北京茶世界（材料来历：茶，吴新林作者：）

　　摘面积来看从茶园采，稳居第一亚洲不断，升到2017年的89.52%由2000年的88.45%上。长短洲其次，的份额呈上下波动的趋向非洲茶园采摘面积占世界，略有下降近年来，的份额为9.29%2017年占世界。界的份额之和曾经达到了98.81%2017年亚洲和非洲的采摘面积占世。的份额都呈逐渐下降的趋向美洲、欧洲、大洋洲地域，占世界的份额别离为1.08%、0.01%、0.1%2017年美洲、欧洲、大洋洲三个地域的茶园采摘面积，为1.19%三者之和仅，在美洲地域且次要集中，有少量茶叶出产欧洲和大洋洲仅。

　　世界出产规模不竭扩大2000-2017年，都呈逐渐上升的趋向茶园面积与茶叶产量。中其，顷添加到2017年的4076.102千公顷茶园面积由2000年的2364.562千公，72.38%上涨幅度约为，度4.25%年均增加幅；吨添加到610.106万吨茶叶产量由335.845万，81.66%上涨幅度约为，度4.80%年均增加幅。叶产量增加的次要缘由采摘面积的增加是茶，平涨幅不大茶叶单产，-1500千克/公顷根基维持在1400。

　　量的来看从茶叶产，有绝对的劣势亚洲同样具，83.36%上升到了86.15%亚洲地域茶叶产量占世界的份额由。长短洲其次，56%下降到了2017年的12.32%非洲地域茶叶产量占世界的比重由13.，略有下降全体比重，比重略有上升但近年来的。世界份额之和达到了99.47%2017年亚洲和非洲茶叶产量占。量占世界的比重都呈下降趋向美洲、大洋洲、欧洲茶叶产，.43%、0.09%、0.01%2017年占世界的份额别离为1，为1.53%三者之和仅，区均不足0.1%欧洲和大洋洲地。

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　　员会最新统计据国际茶叶委，植面积高达489万公顷2017年全球茶叶种，81.2万吨茶叶产量为5，为557.1万吨全球茶叶消费量，销的矛盾仍然凸起世界茶叶产大于。要来自于中国与印度而世界茶叶增加的主，第一大茶叶出产大国中国曾经成为世界。此为，叶出产、商业款式梳理息争析世界茶，叶财产动态趋向清晰把握世界茶，展前景和商业款式走势对瞻望中国茶叶财产发，布局性鼎新指导供给侧，合作力具有主要意义提高中国茶叶国际。

　　产国来看从茶叶主，世界茶园采摘面积的比重达到了93.31%2017年世界前十大茶叶出产国采摘面积占，的比重也达到90.33%茶叶产量占世界茶叶产量。中其，于亚洲国度有8个属，和别离为82.21%、77.35%占世界茶园采摘面积和产量的的比重之。直稳居前两位中国、印度一，中其，界的比重别离为54.57%、40.54%中国（包罗台湾省）的采摘面积和产量占世，茶叶出产国是世界最大，是印度其次，25%、21.72%比重别离约为15.，和占世界的份额均跨越了60%中国和印度采摘面积和产量之，叶出产大国稳居世界茶。

　　的全球市场过程中去世界进入同一，可等其他饮品一样茶叶同咖啡、可，国竞相推崇为西方各，第一大饮料成为世界。