都市少帅全文阅读都说粮油行业是最容易经营的行业,因为市场需求大且稳定,并由于行业的特殊性,上手难度相比其他行业来说要低很多。
不过不知从什么时候起,商超变成了大部分人的购物主战区,但是就像老话说的那样:“专业的人做专业的事”,主营粮油产品的粮油店,其专业性仍然是不可替代的。
行业简单不代表经营简单,相反粮油行业在经营上同样充满着各种各样的经营误区,这些禁忌和雷区常常让创业者伤痕累累。
今天就为大家来盘点一下那些粮油店经营过程中常见的禁忌,帮助大家精准避雷,少走弯路,让大家的粮油事业更上一层楼。
考察,是为了详细了解你即将合作的品牌方和产品,资质政策、产品优势等等,需要经营者做到心里有数,并得到你的认可。
不能打动经营者的产品同样无法打动消费者,在考察的时候把自己代入消费者视角,经过这样审视的品牌和产品才是你应该选择的。
调查是为了了解你的本地市场和消费者需求,产品好是一方面,消费者需要是另一方面符合本地市场行情又是另一方面,这三方面缺一不可。
粮油店选址也需要你的仔细调查,优秀的选址胜过千言万语的营销,千万不要忽略了选址的重要性。
作为粮油专卖店,你的专业性不仅包含产品品牌知识,诚信的经营态度同样是收获消费者信任的重要途径,直接关乎消费粘性。
尤其粮油作为食品行业,产品诚信,货真价实就是对消费者的饮食安全负责,消费者的选择不止你一个,但是每一个信赖你的消费者都是重要财富。
市场在每个阶段都有不同的潮流趋势,粮油作为食品,健康安全就是行业的永恒趋势,更何况现代人的健康安全意识空前觉醒,双向需求更需要你的产品“够潮”!
这也是生态粮油的概念如此火爆的原因,紧跟消费者需求大潮和市场发展大潮,用品质和原生态的产品形态占据了市场的一席之地,成为消费者心目中的最佳选择。
而且,在这个同质化严重的市场里,生态粮油自带的产品差异化就是最强的自我营销,在众多粮油产品中脱颖而出,被消费者所选,被市场接纳,掀起生态粮油的健康大潮!
|