云淮在线夏天即将到来,气温渐高。在龙泉山城市森林公园(金堂段)的怀抱中,一棵棵油橄榄正沐浴着阳光,向上生长,为森林公园增添了几分生机与活力。
而在距离金堂350km的泸州市叙永县水尾镇,一朵朵菌菇在竹林“摇篮”里长得“胖嘟嘟”的,正等待当地村民前来采摘。
经济林食物和林下食物是森林食物的两大板块。记者走进四川首批实施的“天府森林粮库”示范项目——金堂县油橄榄产业示范建设项目、叙永县林下食用菌产业示范建设项目,探索森林里种粮的奥秘,感受“天府森林粮库”为地区可持续发展注入的澎湃动能。
在成都市西班牙·金堂油橄榄综合示范园里,伴随着水肥一体化智能灌溉系统有节奏的洒水声,四川西中油橄榄有限责任公司董事长吴小林给记者讲起了在森林里种油橄榄的故事。
“4月初花开,5月上旬结果,至7月份是果实生长期,而8月至10月则是油脂转化的关键时期,早熟品种的油橄榄可以在9月采摘,晚熟品种则可以持续到12月底、1月初左右。”吴小林告诉记者,自2009年建立核心种植区以来,至今已种植油橄榄近3500亩,同时建设了全光雾智能控制扦插育苗温室大棚2亩、炼苗大棚10亩,每年能够育苗50万余株。此外,园区还建有1条全自动低温物理冷榨生产线。
“这里,以前是荒山,现在是‘油库’。2019年“金堂橄榄油”荣获国家地理标志证明商标,荒山已经变成金山了!”吴小林说,橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,作为“液体黄金”,成为了餐桌上的“牌子货”,广受消费者喜爱。
为了让油橄榄在市场上更能“打”,吴小林及其团队在国内、国外同步开展育种研究工作。在规模化种植的同时,也不断提升油橄榄的质量。“我们和马德里理工大学合作,借鉴学习他们的经验做法,拿适合本地量产的油橄榄新品种与对方交流技术经验。”同时,该公司还与全国多个高校、科研院所开展系列油橄榄衍生品开发,其中包括橄榄酒、香皂、精油等。
在金堂,以油橄榄基地为代表的经济林“新名片”正被不断擦亮;在叙永,林下种植的新“丰”景也日渐惊艳。
“为了让蘑菇在林下自然生长,我们采用纯天然的菌菇栽种和管理方式,不打农药、不施化肥、不用除草剂。”叙永县邬高林下种植专业合作社理事长邬高兰告诉记者,林下菌栽培会使用白糖、玉米粉、豆粕、麦麸等作为菌包辅料,这些天然原料不仅为菌菇提供营养,还会逐渐分解成腐殖土,从而改良土壤,促进竹子生长。
竹下是菌,菌上是竹,一幅层层叠叠的竹画长卷在叙永县林下食用菌产业示范建设项目基地铺展开来。
“熊掌菌是我们专合社培育成功的新菌菇,属于低温菌,因菇型酷似熊掌而得名。”邬高兰说,采用林下立体种植方式,既为熊掌菌提供有利的生长环境,又能有效提高土地利用率,一地多收,竹和“熊掌”可以兼得,实现竹笋经济和林下经济双丰收。
据邬高兰透露,经过菌种试验、竹下试种,如今,她已培育出多个食用菌品种,并在全县十多个乡镇广泛种植。通过采用土地入股、劳务收益和年底分红等方式,林下食用菌种植拓展了经济效益、社会效益和生态效益,实现“产业四季有循环、立体经济促致富”的目标。
山间有林,林中有油橄榄,林下有食用菌。四川立体化建设“天府森林粮库”,使得林中林下皆有“看点”,让广阔森林“大展拳脚”。不管是规模化发展的金堂油橄榄基地,还是精细化管理的叙永林下菌基地,都展现了四川森林里“新农田”的多样性和灵活性,也折射出了四川积极推进“天府森林粮库”建设的新活力。
四川,森林覆盖率达35.72%。不仅有山地、丘陵,也有盆地、平原,正因地形地貌丰富多样,森林种粮更需因地制宜。
“得益于龙泉山脉呈弱碱性、钙含量丰富的土壤,这里的油橄榄品种表现出色。”吴小林介绍,2009年,金堂县进行油橄榄引种栽植和品种选育试验,经多年监测,成功选育阿贝基娜、皮瓜尔、莱星等适生优良品种,并自2013年开始规模推广。尤其是从西班牙引进的阿贝基娜品种,在高温高湿的川中丘陵区的夏季,依然生长快、抗病性强、出油率高、早实丰产性高,被评为省级示范推广优良品种。
近年来,金堂县多点发力,加快推进油橄榄一二三产融合发展,先后引进多个经营企业和专业合作社。“如今金堂油橄榄种植面积达到7.73万亩,2023年油橄榄鲜果产量超1.2万吨。”吴小林说道。
“叙永县的竹林面积达165万亩,以‘邬高兰’为代表的林下种植专业合作社,充分发挥自然资源优势,积极开拓林下种植新模式,让村民们看到了新商机。”叙永县林业和竹业局局长费正林表示,叙永县依托拥有四川省最大竹林基地县的自然资源优势,坚持走生态优先、绿色发展之路,以“基地+合作社+农户”的模式,大力发展林下食用菌种植,带动周边乡镇村民就业致富,让竹林真正成为名副其实的“粮库”、“钱库”。
行走在巴蜀大地,记者发现,四川各地坚持因地制宜,充分发挥资源禀赋和比较优势,量身定制森林“粮方”,科学确定发展布局,推进产业集聚发展。
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