蛋蛋1113火花为在疫情防控期间准确监测粮油市场行情变化，日前，哈尔滨市粮食部门连续赴零售连锁超市及批发市场，现场查看粮油供应与价格变动情况。调查显示，哈尔滨市粮油市场供应充足，价格稳定，销售量略有增加，居民购买秩序良好。粮食部门同时要求粮油价格监测点完善应急预案，对市场异常波动等苗头性问题及时报告，并采取应急措施。

　　据了解，粮食部门跟踪查看了家得乐、地利生鲜、哈尔信等零售连锁超市及哈尔滨市香坊粮食物流批发市场。其中，哈市香坊粮食物流中心批发市场8月上旬连续一周的监测显示，面粉销售量为3544吨，环比销售量增加34.29%；家得乐、北京华联连锁超市个别门店粮油销量一周环比增加50%以上。但由于进货渠道顺畅，货源供应充足，粮油品种齐全，没有发生供应断档问题，无抢购囤积等现象。

　　目前，粮油价格监测显示，哈尔滨市粮油批发、零售价格稳定。8月9日，大米批发价格每公斤在4.7元至5.12元之间，平均价格4.91元，面粉批发价格每公斤在3.75元至4元之间，平均价格3.86元，大豆油批发价格每桶(5L)60元。大米、面粉批发价格环比略有下降，大豆油批发价格环比持平。

　　为应对疫情防控和防汛应急需要，哈尔滨市粮食部门畅通进货渠道，积极组织货源，加强市场监测，严格市级储备粮管理，引导涉粮企业组织粮源，稳定市场供应。据统计，目前，哈尔滨市入统涉粮企业成品粮油库存达到28万吨，其中成品粮20万吨，食用植物油8万吨，可以满足哈尔滨市粮油市场供应需要。