yy神雕侠侣之作恶随着我国国民经济的快速发展和居民消费水平的不断提高,我国花生消费总量逐年增加。压榨和食用消费量均有所上升,饲料消费量基本保持稳定。
花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。又名长生果、泥豆、番豆等,属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,荚厚,花果期6-8月。
花生又被称为长生果,是世界第四大油料作物,集食用和油用为一身的经济作物。食用花生对人体健康十分有益,花生中含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇;13种必需的维生素,花生含有其中半数;必需的矿物质,花生中也含有其中的35%。
花生产业链主要分为三个环节,分别是上游种植、中游贸易及加工、下游销售及终端消费。总体来看,花生压榨水平及工艺较高,食品加工水平有待提升。此外,从产业链来看,花生产业链较长,其中以花生粕最为典型,还涉及饲料加工、销售以及下游的养殖行业。
花生世界分布主要分布于亚洲、非洲和美洲,这三个地区的花生制品产量占世界总产量的99%以上。其中亚洲的花生产量为2400.6万吨,占世界花生总产量的67.20%,主要生产国是中国、印度、印度尼西亚和缅甸,产量分别是1438.5万吨、650.0万吨、145.0万吨和71.5万吨,花生占世界总产量的比值分别为40.27%、18.20%、4.06%和2.00%。
据中研产业研究院公布《2022-2027年花生行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示
我国种植花生的主要产地为山东、河北、河南三省,江苏、安徽、辽宁、四川、湖北和闽粤桂沿海一带也是重要产区。山东省花生的种植面积约占全国的1/4,产量约占全国的1/3,居全国第一位。山东省莱西市出产的花生制品量大质优,每年直接出口量约占全国出口量的12%以上(不含中粮油等外地企业收购出口部分)。
种植面积达150万亩的省份有豫、鲁、冀、粤、辽、川、皖、桂、鄂、赣、吉、湘、苏、闽14个,它们的种植面积占全国的93.5%,总产占全国的96.0%,成为我国花生的主要产地。其中,南方9个省区的花生年种植面积超过150万亩,种植面积总计占全国的35.8%;总产占全国的30.3%。
近年来随着人们对于健康的重视加深,以花生油为代表的更健康的油种获得了消费者的偏爱。近些年来随着各省区不断推行规模化种植,大蒜、花生、蔬菜大棚、大葱等经济作物,侵占了小麦、玉米、大豆的太多土地面积,这直接造成国内小麦、玉米存量出现危机。所以我们看到随着小麦价格和玉米价格的不断上涨,花生的价格是在一路走低的。这也印证了花生种植面积逐年增多的现实。
花生产业是中国少有的有国际竞争力,国内拥有全产业链闭环主导权的农业品类。在我国主要油料作物中,花生种植面积位居第三,仅次于大豆和菜籽。我国花生种植主要分布在华东、华南、华北和华中地区,分别占全国花生总面积的41.8%、28.9%、11%和10%。东北、西北种植面积很少,约占7.7%。我国花生消费主要分为榨油、食用和饲料消费三大类。
随着我国国民经济的快速发展和居民消费水平的不断提高,我国花生消费总量逐年增加。压榨和食用消费量均有所上升,饲料消费量基本保持稳定。
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