洗清洁当前将萝卜清，或者条切成片，量的食盐插手适，重物压上，水分腌出来将萝卜中的，挤干然后，将萝卜晾成干放到太阳下，封保留然后密。提前泡好吃的时候，味料凉拌就特香间接加上各类调。是别有一番风味当然用来炒肉也。

　　小时候还没长心的时候小白菜就是大白菜的，菜的时候都晓得一般家里种白，后会拔掉一些白菜长出了以，实的长大留下壮。不完的就能够晒干而剩下的小白菜吃。特简单做法也，及无缺的小白菜挑着没有虫子以，串起来用绳子，下晒干即可放到太阳。燥的处所保留好然后放到阴凉干，用温水泡发好吃的时候提前，都很不错炒菜炖肉。

　　瓜曾经过去了虽然炎天的黄，有一茬秋黄瓜可是此刻还，种上2架秋黄瓜每年母亲城市，正结得欢此刻也。

　　12、13块钱一斤冬天的豇豆价钱在，不得买真是舍。之下比拟，廉价了好几倍此刻的价钱就。要的是最重，出干当前将豇豆晒，肉吃特香冬天炒，鲜的豇豆没法儿比的阿谁口感跟味道是新。

　　年城市种良多蔬菜我家的菜园里每，中必种的一种西红柿是其。正多的时候趁着西红柿，会摘下一些每大哥妈都，红柿酱做成西，面吃特香冬天拌，人都吃过相信良多。做西红柿酱了后来慢慢的不，柿保留起来也会将西红，冬天吃留到。

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　　吃过一碗豆角茄子面之前在外边的餐馆里，是茄子干做的用到的茄子就，至今难忘阿谁味道，一些茄子干本人做因而我也会晒上。

　　选择好天的时候豇豆干的做法：，清洗清洁把豇豆，至变色变软然后焯水，下边晾干即可然后放到太阳，1天就能晒干气候好的时候。装进塑料袋密封保留晒好的干豇豆最好，受潮避免。

　　到了冬天小时候一，上就只要大白菜了能吃到的蔬菜根基。活好了此刻生，了冬天即便到，超市里走进，包罗万象各类蔬菜，8块钱一斤西红柿7、，块钱一斤豆角十几，6块钱一斤茄子5、，一棵也要20多块钱即便是大白菜买上，应量大虽然供，让人望而却步可是看看价钱。也不像炎天那样香味十足并且冬季里的蔬菜吃起来，瓜来说就拿黄，黄瓜的清香味儿根基上吃不出来。得花钱即便舍，口感上也差强人意做出来的菜肴在。

　　茄子清洗清洁当前茄子干的做法：将，成片切，边晾晒干即可放到太阳下。留意连结干燥不要受潮做好的茄子干同样要，来用温水泡发即可吃的时候提前拿出。

　　将黄瓜清洗清洁黄瓜的保留：，切成片然后，盐腌制出水分插手适量的食，中的水分挤出然后将黄瓜片，里边密封好装入保鲜袋，冷冻起来放入冰箱。取一些出来吃的时候，用解冻也不，炒肉吃都出格香无论是凉拌仍是。

　　全分歧了炎天就完，大量上市各类蔬菜，廉价价钱，也特好味道。起头转入秋季了虽然此刻曾经，还没有什么大的变化可是各类蔬菜的价钱，在的蔬菜还廉价我们不妨趁着现，多买一些每样一次，起来保留，天慢慢吃留到冬。是新颖的虽然不，里种出来的蔬菜香多了可是味道比冬天大棚。6种蔬菜的保留方式下边就来跟大师分享，一样保留一些吧你不妨也像我~

　　几种菜以外除了以上这，也能够如许保留其实其他的蔬菜，爱好趁着廉价多买些大师能够按照本人的，起来保留，冬天吃留到。

　　法也不难保留的方，的西红柿摘下来挑着新颖无缺，清洁清洗，面多余的水分然后晾干表。者保鲜盒里边放入保鲜袋或，入冰箱的冷冻室就行密封好当前间接放。间接拿出来吃的时候，解冻不消，冲一下用热水，己想要的块间接切成自，汤吃味儿特足煮面炒菜做。

　　有腌萝卜的习惯小时候家里不断，廉价萝卜，时候收成在秋天的，腌上一缸每年城市，是煮鱼总会放上一些冬天喝粥就咸菜或者。来越注重健康此刻人们都越，得少了咸菜吃，腌了也不。家的一种常见做法做成萝卜干成了大。