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　　的半通明软糖一颗颗棕色，锈钢网格上平铺在不，研发出来的刺梨糖果这是王欣颖与同事。原味除了，等多种口胃还有柠檬味。一下透糖果的明度她对着强光察看了；捏了捏又用手，下弹性感触感染一。人的健康要求为了适合现代，里没有加白砂糖这新研发的糖果，的要求更高这敌手艺。者一果软糖试吃王欣颖递给记，有涩味不只没，来还十分柔嫩有弹性淡淡酸甜的糖果咬起，连吃两三颗让人不由得。试吃满看法记者，就是将刺梨制造成甜美的食物王欣颖欢快地说：“我的工作，梨食物而领会六盘水让更多人通过品尝刺。”

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　　领会据，梨种植面积全国第一目前六盘水市的刺，中国特色农产物盘州刺梨入选，批建立省级现代农业财产园盘州市刺梨现代农业园获。了博士工作站和硕士工作站盘州刺梨产研核心还组建，产权专利678项申请刺梨产物学问。了消费者口感上的“刺”现代科技为凉都人拔掉，致富的同时协助农人，果子走出深山也让这奇特的，苍生日常糊口走上餐桌和，“凉都之宝”成为真正的。

　　众接管的饮料呢？带着猎奇这酸涩的果子是若何变成大，济开辟区的贵州初好农业科技开辟无限公司中山日报凉都行记者采访组走进位于水城经。国企和省扶贫龙头企业该公司是水城区全资，州刺梨为核心是一家以贵，营销于一体的高科技企业集科研、种植、出产、。资120余万元在初好公司成立核心尝试室该公司和中国科学院地球化学研究所配合投，浆、口服液等分歧系列的加工产物研发以刺梨为原料的汽泡水、原。

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　　恬逸、熬夜上火、喝酒后来一杯六盘水的伴侣说这果汁在肠胃不，疡时喝几回或口腔溃，大部门的不适很快能够消弭。此因，刺梨汁当保健饮料喝凉都人从小就把这。凉茶的习惯殊途同归啊这几乎就和广东人喝。奇特的饮料味道这么，东凉茶般也如广，当地人除了，被公共接管难以遍及。

　　是刺梨花开季候▲记者来到时正，没成熟果子还。和刚结的小果子记者拍到了花。

　　采访中在上期，凉都三宝”中的红心猕猴桃记者引见了贵州六盘水“，第二宝“刺梨”这回要说的是。野生刺梨之乡”六盘水是“中国。的黄色小生果这种概况带刺，稍大一些比乒乓球，富的维生素C果实内含有丰，维C之王被称为。名叫刺菠萝它还有个体，萝相差甚远但味道与菠。

　　年来近，刺梨种植财产的同时六盘水在鼎力推广，科技力量也使用，、糖果等更多品种的产物研发出刺梨饮料、果酒。采访期间在六盘水，分歧品牌的刺梨汁记者喝了三四种，、20%、30%不等其原汁含量也是10%，刺力”“吉梨到”等包罗“初好”“天。通的果汁酸甜可口这些饮料就如普，微的涩味只要轻，奇特的风味反而成绩了。

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　　方式是榨汁饮用刺梨次要的食用。色比橙汁稍深刺梨原浆颜，诱人橙黄。美意邀请下在伴侣的，一小杯原浆记者端起，喝完一口。味道这，人皱眉直让。味道紧紧揪住、划伤一般整个口腔被酸、涩两种。涩味这，青橄榄更涩一层比起潮汕人嚼的。

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　　公司在该，产物让人目炫狼籍琳琅满目标刺梨，人员在静静地做尝试研发尝试室里工作。员王欣颖研究人，色工作服穿戴白，瓶罐罐前捣鼓正在一堆瓶。大的王欣颖说喝着刺梨汁长，都是野果子以前这些，难以接管因味道，地人食用只要本，特地种植农人很少。没想过有一天那时的她也，梨会通过本人的手这又酸又涩的刺，甜可口的食物变成各类酸。进入公司的她大学结业后，事研发不断从，汁中的涩味去掉或分析和谐本年次要研究方针就是将果，口的刺梨糖果做成容易入。

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