自动翻滚真空包装机北京市农业技术推广站蔬菜室主任李红岭介绍，蔬菜种在屋顶上也不算什么新鲜事，“在技术上没问题”。不过，与在普通大田和阳台上种菜主要拼技术不同，在屋顶上种植首先要考虑安全问题。“北京风大，如果种菜的容器从房顶刮下来伤人怎么办？一定要先做好相应的加固措施。”而风大还会把种菜的基质(花盆中的土壤等)也一同吹下来，尘土满天的情况亦需预防。另外，不同于耐旱的佛甲草，“蔬菜是靠水养的”。每天浇水是否对屋顶等的排水造成额外负担，也是个需要注意的问题。

　　种蔬菜本来就是需要技术和耐心的活儿，把菜放到屋顶上种，就要费更大的心思。李红岭介绍，叶菜类几乎一天一个样，所以浇水、施肥、捉虫是每天的必修课，种植前要做好每天登高的准备。另外，蔬菜们还很“娇贵”，要为它们准备好必要的防护措施。风太大要遮风，以免菜叶被吹伤；太阳太毒要遮阳，以免蔬菜打蔫儿。如果昼夜温差超过10℃，您还要做好把菜一盆盆倒腾回室内的准备。

　　一些读者也表示，担心城市中空气污染较大，在这种环境中种植的蔬菜会吸收污染物，食用后会对人体造成不良影响。李红岭介绍，蔬菜的污染源主要来自土壤和灌溉用水。如果能够保证种植的蔬菜在这两个因素上都是安全的，那么就可以放心食用。大气中的污染物主要是粉尘，一般只会沾染在蔬菜表面，只要清洗干净，问题也不大。

　　在阳台种菜是一年四季都可以进行，那么挪到室外是不是就要讲究节气了呢？有心在屋顶种菜的读者，应该什么时候开始行动呢？李红岭介绍，每种蔬菜都有自己适宜的播种温度，只要温度合适就可播种。具体的播种温度，市民可以在购买种子时询问经销商。

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