刘泰山中国是茶叶的原产国,拥有着悠久的茶叶种植开发利用的历史。进入到21世纪以来随着科学技术的快速发展。人们生活节奏的加快,消费选择向着营养、 健康、快遭便捷的多元化方向发展。在茶叶的利用和加工方面,已经不仅仅局限于原叶茶,还有更多的茶叶摄取物和食品、药品以
中国是茶叶的原产国,拥有着悠久的茶叶种植开发利用的历史。进入到21世纪以来随着科学技术的快速发展。人们生活节奏的加快,消费选择向着营养、 健康、快遭便捷的多元化方向发展。在茶叶的利用和加工方面,已经不仅仅局限于原叶茶,还有更多的茶叶摄取物和食品、药品以及日用化工用品等新的消费增长点。
我国茶叶市场整体需求趋于饱和,消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度,呈现供大于求的买方市场特征,市场中茶叶标准不一,定价随意性大。价格缺乏透明的茶叶,一些茶叶作为公认的名贵土特产,形成了私人定制、特殊专供的渠道。茶叶市场中打着各类名目的营销乱象层出不穷。不少茶叶质量难辨、价格混乱。很多茶叶营销已经超越生活饮用品范畴,存在假冒伪劣、农药残留超标的情况,严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
中国茶产业市场规模约6000亿元,但没有一个百亿级的企业,产业中很多企业是以小而散的农户为基础的家族企业。这些企业过着小而美的生活,内生变革动力不足。只有龙头企业才有足够的认知和能力引进更具前瞻性的理论和技术。资料显示,中国最大的茶企业年收入规模也仅在25亿元左右,市占率不足1%,并且,前十名茶企的市占率不足4%。
据统计,全国茶园种植面积4395.6万亩,干花茶总量261.6万亩,茶叶市场分析但与此同时,每年有将近200万吨茶树干花和600万吨茶果资源没有被充分利用。根据中国海关数据显示:2022年6月中国茶叶出口数量为2.83万吨,同比下降2.7%,出口金额为1.6亿美元,同比下降19.9%;2022年1-6月中国茶叶出口数量为18.04万吨,出口金额为9.86亿美元。
数据显示:2022年1-6月中国茶叶出口数量为180418吨,相比2021年同期增长了15621吨,同比增长9.5%;出口金额为98636.3万美元,相比2021年同期减少了54.9万美元,同比下降0.1%。2022年6月中国茶叶出口数量为28261吨,相比2021年同期减少了791吨,同比下降2.7%;出口金额为15977万美元,相比2021年同期减少了3966万美元,同比下降19.9%;出口均价为0.57万美元/吨。
据中研普华研究报告《2022-2027年中国茶叶行业市场全面分析及发展趋势调研报告》显示:
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。
现代生活水平正在不断地提高,对于茶叶的消费,消费者已经不仅仅满足于低层次的饮用需求了。从“物质”到“精神”的消费变化逐渐明显,有一定消费能力的消费者在选购茶叶时越来越看重品质和品牌。相对应地,散装的、无品牌的茶叶市场份额正逐步缩小,消费者对茶叶从地域、品类的认识在逐渐过渡到对品牌的认识,更加注重包装档次、服务、店面风格、品牌管理等方面。这也促使茶行业不断进行新一轮的更新换代,经过一番番的大浪淘沙、优胜劣汰,从而筛选出更适合未来市场的经营者。
大数据时代下信息的重要性越发凸显,获得行业数据,并分析使用行业数据不仅可节约时间,降低成本,亦可优化整体决策。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国茶叶行业市场全面分析及发展趋势调研报告》。
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