四方宇最新小说甘蔗种植、制糖需要大量廉价劳动力,殖民者越来越多地从非洲地区大量掠夺黑人,形成了罪恶的三角贸易。
十七世纪中叶,英国殖民加勒比海地区,开始种植甘蔗,这影响了英国国内政治、经济、饮食结构等多个方面,并且改变了甘蔗在全球范围内的分布。直到十一世纪,蔗糖对于欧洲人来说都十分陌生。
这种晶莹甜蜜的颗粒只存在于模糊隐秘的传说中,欧洲人的甜味来源多是蜂蜜、水果。
十字军东征时,甘蔗种植技术与制糖技术从中亚被带到欧洲,但是,甘蔗这种植物有自己的脾气,欧洲太冷了,甘蔗很难种植。
但是欧洲人可以去别的大陆上种甘蔗。1493年,哥伦布将甘蔗带到北美洲,自此之后,以西班牙、葡萄牙就开始在美洲种植甘蔗。
温暖、湿润,这里简直就是为甘蔗生长量身打造的天堂,于是英国人开始在加勒比地区种植甘蔗制糖。正是这份“甜蜜”的事业,带来了悲惨的黑奴贸易。
一开始,英国人驱赶当地人种植甘蔗,还有一部分劳动力来自英国本土。英国内战之时,保皇派军队占领了巴巴多斯。
保皇派战败,大批军官逃到这里。战争结束后,巴巴多斯与议会和谈,军官们重新回到英国,克伦威尔政府便将此地用来流放爱尔兰叛军,这些叛军是早期加勒比海种植园的劳动力来源之一。但这些劳动力还远远不够。
英国海盗霍金斯从非洲将黑人带到加勒比海贩卖,历史上臭名昭著的黑奴贸易拉开了序幕。说到奴隶,就不得不提到与之关系密切的朗姆酒。在劳作过程中,奴隶们意外发现发酵后的甘蔗汁可以当酒喝。
在此之后,人们发现朗姆酒提神醒脑、富含维生素,很适合长期漂泊在海上的人们饮用。
英国水手一直都兼职海盗,导致现在一提到朗姆酒,我们第一反应就是海盗。黑奴们如同这些甘蔗,被带到新的大陆,被榨干最后一滴价值。
人们改变甘蔗的分布,而甘蔗也影响了英国人的政治。金钱与权力向来不分家。暴富的种植园主们很快开始参与英国国内政治。这群人被称为“西印度群岛派”,因为加勒比海也被叫做西印度群岛。
这些人他们或成为议员,或与议员们结交,很长一段时间内,动用一切力量影响与蔗糖有关的政策出台,例如1733年《糖蜜法》的颁布。西印度派直接向国王乔治二世提议,向从其他国家进口的蔗糖、朗姆酒、糖蜜等产品征收高额关税。
这一提案受到英国商人们的反对,他们将反对增税的理由引发成小册子寄给每一位下院成员。但是种植园主的政治参与已经渗透到各个方面,这个法案被批准了。结果,英国明明是个有蔗糖殖民地的国家,却一下子成为糖价最高的地方。
但是英国人对糖的渴求依然巨大,这种白色颗粒终于掀起面纱,从药店和城堡来到了普通人家的餐桌。就算是监狱里的囚犯,也要在茶饮里放糖。英国的扩张和制糖过程中,改变了甘蔗的分布。
看到加勒比甘蔗产业的巨大利润之后,英国人和其他欧洲人一样,在其他殖民地也开始种植甘蔗。他们将甘蔗种植扩展到中南美洲、非洲等地区,甘蔗成为世界上最重要的糖科作物。像这种英国影响世界植物分布的例子还有杜鹃花。
英缅战争后,英国通过缅甸进入云南,被当地颜色各异的杜鹃花吸引,收集了多种杜鹃花带回国内,引入爱丁堡皇家植物园。原产于中国的杜鹃花自此之后在欧洲受到广泛欢迎,开始大量种植。
而美洲带到英国的土豆,也引发了爱尔兰大饥荒,深刻地改变了英国乃至美国的社会进程。人类与自然相互改变,充满了诸多故事。
英国殖民加勒比,种植大量甘蔗,生产蔗糖,对于政治、农作物分布、文化都产生了巨大的影响,是殖民扩张时期,植物与人类社会相互影响的一个典型。
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