八点二十分巴渝传媒网讯 （记者 喻文萱）随着气温逐步回暖，涪陵城区各大农贸市场里处处透露着春天的气息，春笋、胡豆、蒜薹等时令蔬菜纷纷上市，“舌尖上的春天”来临。

　　春笋、胡豆、藠头、洋芋、莲藕、菠菜、蒜薹……近日，记者在涪陵城傲雪菜市场看到，各个摊位上摆满了各式各样的新鲜时令蔬菜，比前段时间丰富了不少。

　　菜市场内，胡豆成了当仁不让的本地产时令蔬菜“主角”，几乎每个蔬菜摊位上都摆着一大兜胡豆。“自己种的胡豆，又新鲜又嫩，安逸得很，14元每公斤，来称点嘛。”一名菜贩边剥壳边招呼客人。

　　除了胡豆，记者留意到，春笋也被剥得白嫩嫩的摆在显眼位置。“啥子季节就要吃啥子季节的菜，春笋当然是这个季节必须要吃的，口感细嫩清脆，可炒、可焖、可炖、可煮，营养丰富。”市民张女士买了一些春笋，准备回家用来焖鸡。

　　记者在走访中发现，本地产的蒜薹、苕尖也开始上市，市民的菜篮子愈加丰富。“蔬菜种类很多也很新鲜，春天就是要多吃应季蔬菜。”记者走访时，不少市民表示，虽然刚上市价格有点贵，但都愿意买来尝尝鲜。