杨吉昌说到蔬菜，小编最近回了一趟老家，发现家里很多蔬菜都已经开始开花挂果子了！小时候这些蔬菜可以算是我的水果店，嘴巴觉得没味了，就去菜园子里面摘点西红柿之类东西来解谗，但是小编最喜欢吃的东西，还是菜园子里面的这2种农家蔬菜，味道清爽水分足，能煮汤能清炒，生吃不比水果差

　　相信不少农村的孩子都去自家的菜园子里面摘过黄瓜！这种蔬菜可以说是在农村非常常见的东西了，因为农村土地面积比较广阔，家家户户基本上都会有一个菜园子，菜园子里种着各种各样的蔬菜，虽然品种可能不是太多，但是贵在新鲜绿色，所以从小我就喜欢摘自己家菜园子里面东西！

　　黄瓜是我摘得最多的东西之一！黄瓜水分充足，而且我们家每次种得比较多，因为黄瓜的做法多样，夏天的时候还能当作水果来吃，黄瓜吃起来有一点点的甜味，可以说不比某些谁水果的味道差！黄瓜和很多的菜都能搭配着一起爆炒，黄瓜本身没有什么味道，所以和火腿炒就是火腿味，和肉炒就是肉的味道！

　　小时候家里有很多的菜瓜，因为那时候好像没多少人种西瓜，去买西瓜又比较贵，所以家家户户都会种点菜瓜！菜瓜和我们平时吃到的这种绿皮瓜比较相似，外面的表皮都是绿色的，但是菜瓜本身没有什么味道，就和黄瓜味道差不多！

　　菜瓜最大的特点就是能够兼容很多味道，而且做法非常做法非常的多样，可以直接生吃，因为菜瓜水分非常充足，和西瓜差不多，而且味道比较清爽，有些像是莲雾！菜瓜可以拿来煮汤，还可以用来炒菜，因为菜瓜本身味道比较清淡，所以夏天的时候我们非常喜欢用它搭配着冷粥来吃！不知道这种菜瓜大家吃过没有