电玩恶魔在青浦区香花桥街道上海贝果果蔬专业合作社水培蔬菜种植基地温室大棚里，一片片水培蔬菜生机盎然，生菜、草莓等蔬果整齐排列于一条条白色的“供血动脉”之上。水质营养液供应蔬菜所需营养，并对温、光等参数进行实时调节控制，为蔬菜、水果提供最适宜的生长条件，保证了蔬菜的品质。

　　贝果果蔬是一家立足于无土栽培技术研究与种植应用的科技农业创新企业，2015年创立首个基础实验农场，2016年自主研发水培蔬菜浅叶流方案试验成功，随着现代果蔬基地的竣工，水培种植正式进入量产。

　　立体搭架、管道栽培、浅液流等创新农业技术的应用，大幅提高了蔬菜的种植效率和蔬菜品质。据合作社负责人金华介绍，水培蔬菜成长周期短，产量最高是土壤栽培的8倍。除此之外，创新科技的应用也大大节约了用水、用工等种植成本，期间无需翻地、整地，克服连作障碍，实现全天候不间断播种、移栽和收获。

　　合作社自主研发无土栽培方案，通过严格控制植物的生长环境，为植物根系生长和水肥吸收提供优越的物理环境。相较于传统种植，水培种植具有全程净水灌溉、100%生长周期无化学农药、病虫害少、立体种植土地利用率高、亩产量大、耗水耗肥量小等特点。种植技术的创新，有力地推动了蔬果产业的转型升级。下一步，合作社将研发低成本水培技术并向周边种植户推广，尝试更多品种的水培，让多样的水培蔬菜走上市民的餐桌。