雅虎卡盟您提出的《关于健全产业链推动茶产业高质量发展的建议》收悉。感谢您对我省茶产业的关心和支持。现就建议提出的有关问题答复如下:
一、关于引导企业健全产业链。省级组建由行业主管部门、高等院校、科研单位等长期从事茶树育种、栽培、病虫害防控、茶叶加工、检验检测、茶文化研究等方面专家组成的茶产业专家服务团队。在茶园管护和茶叶生产的重点时段,通过线下集中培训+线上直播等多种方式开展技术培训,2021年线日在安顺市茶场举行的冬季茶园田间管理培训,通过现场讲解+线人,线人次。茶产业三产融合方面不断创新,如,贵阳市把茶与旅游深度融合,花溪九龙亭生态茶园、红枫湖樱花茶园等成为周末亲子旅游目的地,全年吸引游客超50万人次;西江苗寨景区打造的“敬茶歌”、十二道“迎宾茶”、茶文化一条街,融入现代音乐元素,打造“永不落幕的茶博会”等,游客不断驻足;安顺市在黄果树瀑布、虹山湖公园开设“贵州绿茶瀑布茶馆”,提供的新式茶饮、亲民绿茶等,则成为景区中一道靓丽的风景线。
下一步,我们将持续推进茶产业与旅游等行业的深度融合,延伸茶产业链,提升茶产业附加值。一是优化调整产品结构。发挥贵州夏秋季茶青品质和安全优势,以绿茶为主体,红茶、白茶、黑茶等茶类同步生产。二是强化产学研结合,研发茶衍生品。推进茶与水果、食品等结合,开发更多便捷化、年轻化、时尚化的茶产品,加快实现从单一的喝茶到喝茶、吃茶、用茶复合发展。三是茶文旅融合。推动“产业+文化+旅游”跨域融合发展,推进“贵州绿茶”进景区、酒店、高速公路服务区、机场,充分融入贵州茶元素、茶风味、茶文化,进一步提高贵州茶的知名度。培育茶园生态观光、茶文化体验、茶文化康养、茶旅研学等新业态,把贵州茶深度融入区域精品旅游景区和线路。
二、关于加强品牌宣传推广。以“贵州绿茶”为引领,以宣传增强知名度和影响力。在省内主要高速公路以及5个出省主要通道、贵阳北站、龙洞堡机场航站楼、贵阳市内地铁站、户外广告牌、公交车等设置“贵州绿茶”公益广告。贵州茶登上《中国新闻周刊》两会特刊,贵州抹茶在中央广播电视台新闻频道、湖南卫视、贵州卫视等相关栏目隆重推介。仅2021年,全网报道贵州茶98460条,传播量近亿次。以活动为载体,推进黔茶飘香。省内组织开展“贵州绿茶2021第一采”活动、双手采茶技能竞赛、斗茶赛、茶博会、茶产业“十佳”评选、“国际茶日”主题活动、黔茶大讲堂等活动,营造良好的茶文化氛围。省外以“贵州绿茶”整体形象组团参加中国国际茶叶博览会、世界绿茶大会暨中国绿茶高质量发展论坛、东亚地方政府会议经济产业分论坛等国际性的茶事活动,组织开展“三北”市场贵州茶产业推介会等,以活动展现贵州茶企、茶人的良好精神风貌,传递贵州茶好声音。
下一步,我们将坚持“贵州绿茶”品牌引领,加强区域公用品牌和企业品牌建设。一是深度挖掘“贵州绿茶”品牌深刻内涵。“贵州绿茶”不仅是绿茶产品,更表明贵州产出的茶是绿色的茶、生态的茶、有机的茶。二是加大“贵州绿茶”标识授权使用推广力度。力争做到符合条件的企业全部授权。三是加快推进都匀毛尖、遵义红、瀑布毛峰、梵净山茶等区域公用品牌整合。建立完善“贵州绿茶”+“区域公用品牌”+“企业品牌”的发展模式,增强区域公用品牌与贵州绿茶的互动融合。四是坚持全方位多渠道宣传。依托各类茶事活动,整合省内主流媒体,把贵州茶的“生态、干净、绿色”讲深讲透。
三、关于加强政策支持力度。目前,省级由市场监管局发布茶叶类地方标准83项,涵盖了贵州绿茶、都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红等茶叶品牌,今年,由省茶叶研究所等单位牵头,正在制定普安红团体标准;安排212万元支持“瓮安黄金芽”“朵贝茶”等地理标志和知识产权项目;支持贵茶“AIB质量管理体系建设项目”入围“2021年省级质量发展项目”茶产业类质量发展项目。省人力资源社会保障厅明确将“茶艺师”“评茶员”“农业经理人”等职业技能培训定为三类职业技能培训,补贴标准从每人每天100元提高到110元。支持3家茶企获科技部2021年研发计划重点专项859万元;立项支持茶产业科技项目28项1296万元;支持“贵州抹茶产业技术研究”定向重点项目160万元;选派197名茶科技特派员,补助每名科技特派员2万元工作经费。
下一步,我们将持续开展幼龄茶园套种大豆试验示范,做好18个县1.1万亩茶园以草抑草试点。加快推进茶机装备研发与自动化生产线应用。开展茶园高标准、宜机化改造。以“揭榜挂帅”为抓手,鼓励专业技术人员赴基层开展茶产业技术服务。
四、关于支持企业开展配套服务。人才培养方面,全省建立了从中专到硕士研究生的茶产业人才培养体系。贵州大学、贵阳学院、黔南民族师范学院、贵州经贸职业技术学院、贵州农业职业学院、铜仁职业技术学院、安顺职业技术学院等一批大中专院校开设了茶学专业,通过全日制培养方式为茶产业培养茶园管理、茶叶加工、市场营销、茶文化推广等方面的专业技能人才。
下一步,我们将加大黔茶系列等优良茶树品种繁育基地建设及品种推广力度;推广优质茶叶专用肥,提高茶园基地土壤肥力;推广适用于山地茶园的微耕机、割草机、采茶机等茶园管护机具;开展茶园管护技术指导和培训,提升茶园管护人员能力;打造一批品牌、出口茶、特色茶、茶资源综合开发利用等专用茶园;推进绿色、有机、雨林联盟、农产品地理标志保护产品等基地及产品认证;扩大出口茶叶备案基地规模,开展出口茶叶农残风险监控。
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