种点香菜立秋后，采收到冬季可以或许不断，多次播种当然也能。择大叶香菜品种春夏日多是选，耐抽薹耐热也，择种些小叶香菜秋冬季候能够选，加浓重香味更，加耐寒但更，草或者薄膜也冻不死即便下雪时盖上点稻。

　　莴苣属的叶菜孔雀菜也是，麦菜更耐寒比生菜和油，也不死霜降，11上旬小雪时节可以或许不断发展到。油麦菜差不多孔雀菜长得和，细长叶片，菜叶片厚比油麦，麦菜的颜色深颜色也比油。菜和油麦菜都少叶片含水较生，有嚼劲口感更，凉拌能够，净后蘸酱吃我们多是洗。留意的是十月之后种植孔雀菜需要，来越寒气候越，水次数削减浇，生冻害以防发。

　　苣属的蔬菜生菜是莴，植简单、病虫害少因口感脆嫩、种，家的喜好深受大。类出格多生菜种，色生菜有绿，色生菜也有紫，的玻璃生菜有叶大而薄，厚的奶油生菜也有叶片肥。种其他叶菜所以若是不，也有良多种只是种生菜。子很小生菜种，生菜欠好出苗我们常常感觉，否则其实，好出苗的生菜算是，也很高抽芽率，五天也能出苗干籽播种后三。发展迟缓但生菜，苗采收能够间，到入冬时节不断采收。

　　菊苣属的叶菜苦菊是菊科，维比力多叶菜纤，苦味有，出格好泛泛吃。菊也是挺大的长得好的苦，不克不及种得太密所以种植时。外另，得软腐病苦菊易，能太密种植不，要通风透光田间必然。

　　菠菜和尖叶菠菜菠菜分为圆叶，菜抽薹晚圆叶菠，热耐，夏日种植适合春，菜耐寒尖叶菠，较小植株，季候种植适合秋冬。菜上在菠，出秋季种得更好吃可以或许较着地表示，也更好长得。季菠菜发展慢次要是由于秋，堆集得多光合产品，机酸、卵白质的含量高叶片中可溶性糖、有，菠菜口感更好所以秋冬的。

　　油菜品种就是上海青我们种得比力多的小，比力大的叶菜是种植面积，法多样食用方，也能够做汤能够炒食。