魔女与魔神种子被称为农业的“芯片”,是保障粮食安全的源头,是端牢“中国饭碗”的关键。
黔贵大地,育种专家们为将先进育种技术带到田间地头,在日复一日、年复一年地辛勤耕耘中,收获一个个育种创新成果,助力贵州全面实施种业振兴,推动种业高质量发展。
“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。”在《从百草园到三味书屋》一文中,鲁迅曾这样描述覆盆子。
“时隔约一个世纪,我们终于培育出了无刺的覆盆子。”9月12日,贵州省农科院亚热带作物研究所高级农艺师申刚向记者介绍。
覆盆子,也称树莓,俗称栽秧萢、乌泡儿。因含有鞣花酸、花青素、树莓酮、水杨酸等多种营养元素,被联合国粮农组织称为“第三代黄金水果”。
从小在大山里长大的申刚,在一次放牛的过程中,无意间尝到山坡上结成的一串串橘红色果子,酸酸甜甜的味道给他留下了深刻印象。后来他才知道,那口感香甜的果子就是树莓。
2011年,申刚进入省农科院亚热带作物研究所工作。在工作中,申刚发现,虽然野生树莓口感好,营养价值高,深受人们喜爱,但由于枝条多刺,不利于采摘及管理,很难得到广泛种植。
为了解决这一问题,2015年,申刚和合伙人杨剑在晴隆县碧痕镇建立起树莓培育基地。2016年,他们在基地数万株野生带刺树莓植株中发现了一株理想的无刺树莓植株。
“我们立刻开始尝试扦插繁殖和组织培养,希望能保留住这颗植株的无刺性状。”申刚介绍,扦插繁殖和组织培养属于无性繁殖,虽然能稳定保留无刺这一目标性状,但无法进一步改良植株的其他性状,优中选优。
为了选育出高产、优质、抗性好的无刺树莓新品种,申刚及团队又开始进行了更加复杂的杂交种子繁殖技术。
2021年,申刚及团队培育出种苗全生长周期无刺的树莓品种“黔莓一号”。“这是贵州培育出的第一个无刺树莓品种,也是国内选育的最优秀的树莓品种之一。新品种树莓不仅保留了野生树莓的口感和营养价值,生命力更强,产量更高,也更方便农户采摘,适宜大面积种植。”申刚说。
2022年,“黔莓一号”获国家林业和草原局授予植物新品种权,标志着“黔莓一号”正式面向全国进行市场推广。
听闻这一育种成果,省内外多地的农户和企业纷纷找到申刚,希望能将“黔莓一号”带回去。
“今年春天,我们和贵州多个乡镇合作建立起试验种植基地, ‘黔莓一号’在贵州的种植面积扩大到400多亩,产量超1000公斤,零售价每公斤超60元甚至达200元。”申刚说。
“在推广过程中,我们又面临新的问题——树莓货架期短、保鲜难。于是,我们又加紧研发了一套树莓保鲜储运技术,同时开发出树莓果汁、树莓原汁等产品。”
除了经济价值以外,申刚及团队还发现树莓种植在石漠化治理方面的作用。“树莓对生长环境要求不高,适应性强,栽植易成活,四季常绿,而且非常耐瘠薄,其蔓生性的根系具有优良的水土保持作用,是重要的生态恢复先锋树种和水土保持树种。”
基于黔西南州望谟县利用树莓治理石漠化的成功案例,作为“贵州石漠化山地树莓产业发展关键技术研究与示范”项目负责人,申刚计划将“黔莓一号”带去石漠化程度相对严重的黔西市新仁乡,打算建立一个以树莓为修复植被的石漠化治理示范基地。
“树莓品种选育的工作还在继续。”申刚并不满足于眼下的成就,为了助力石漠化地区农业发展,他和团队又开始研究如何让无刺树莓更加果甜、个大,同时适宜石漠化地区种植。
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