兵与蛇“夏天不吃瓜，活得像傻瓜”，现如今，以车厘子为代表的“水果自由”渐行渐远，好在“西瓜自由”价格亲民，依然陪伴在消费者身边。

　　据《工人日报》报道，改革开放以来，我国西瓜产业得到了长足发展，成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2018年中国年度销量前十水果品种分别为：西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果。

　　另据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜产量（7926.96万吨）、进口量（23.47万吨）和出口量（3.09万吨）最新数据大致估算，中国在2018年共消化超过7000万吨西瓜。如不考虑运输及销售损耗，平均每人每年消费超100斤西瓜。

　　统计显示，我国已成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。种植面积超过3000万亩，粗略估算产值超2万亿元。中商产业研究院预计，到2020年，我国西瓜产量将达8182.35万吨。

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