牛金禄这个春天,80后白领成女士解锁了一个新技能种菜,地点就在自家方寸阳台之间。
因为担心疫情反复,时不时要面临居家,加上蔬菜价格的浮动等诸多因素,潜藏在年轻人心底的“种菜基因”,逐渐被唤醒了。
近日,淘宝发布的《2022阳台种菜报告》数据显示,今年一季度淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨,种子购买人数连续三年增幅超100%,越来越多人喜欢自己种菜。
黄燕的老公每天精心打理阳台上的菜园,全家实现了“蔬菜自由”。 (株洲晚报记者/刘芳 摄)
《舌尖上的中国1》的导演胡博曾说:“中国人走到哪里,都得想办法种点菜。”
成女士种菜的快乐,源自于“儿时的回忆”。从小在农村长大的她,每天放学回家都会帮妈妈打理菜园子,如今生活在被钢筋水泥包围的城市里,依旧向往田园牧歌般的生活。
最近,看到网友晒出各种阳台小菜园,成女士也果断把阳台上的拖把池,填满了营养土,改成种菜区域。“小时候家里每年都会种葫芦瓜,到了丰收季,院子里挂满了葫芦瓜。”于是,她花了50多元,在网上买了两株葫芦瓜苗,盼着丰收地到来。
除了葫芦瓜,成女士家里的阳台上,还种了番茄、蘑菇、菠萝蜜。她说,“看着自己亲手种下的种子,随着时间和温度的变化生根发芽、开枝散叶,最后收获果实,这种踏实感和成就感让人感到欣喜和被治愈。”
和成女士不同,天元区某事业单位的高女士以前十指不沾阳春水,如今也加入了“种菜队伍”。
尽管菜种子还在快递途中,她好像也能提前体验到种菜的快乐。打开她的淘宝订单,包含四季小香葱、生菜、韭菜、油麦菜、鸡毛菜、番茄等10多个蔬菜品种,还配备了营养土、育苗盆等。
纵观身边的年轻人,即便平时再懒得动手,也纷纷摩拳擦掌,在自家阳台一展隐藏多年的种菜才能。2020年突发疫情,让居家的黄燕突然多出了可支配时间和富余精力,她和老公便把目光投向那些冒着生气的菜苗们。如今,小菜园里有10多种蔬菜,不仅够自家吃,还能送给同事、朋友。
打开社交媒体,曾热衷晒猫、晒吃喝玩乐、晒工作的人,开始晒起自己种的菜:让人又爱又恨的香菜、一茬接一茬的韭菜、对新手很友好的豆芽接二连三的在年轻人的阳台上“安家落户”。
记者在小红书上搜索“阳台种菜”,种菜知识、种菜攻略、种菜工具相关笔记足足有4万多篇;在抖音,“种菜”话题相关视频播放量达到了60亿。
当市民纷纷分享自家阳台,晒出2022年收获的第一茬青菜时,一些电商平台也开始晒出各自的“收获”。
淘宝发布消息称,今年一季度,淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨,北京地区购买人数最多,阳台种菜大户上海、杭州紧随其后,其中不乏90后的年轻人。卖得最好的是香菜种子,其次是韭菜、西瓜、辣椒、番茄、樱桃萝卜。记者看到,有的商家在一个月内销售几十万件菜种。
记者在淘宝买家秀评论区里看到,大小阳台都被装扮成了五花八门的菜园,有葱姜蒜的“浅”种选手,也有栽种丝瓜、豆角等爬藤作物,甚至桃树李树的专业型选手,郁郁葱葱,俨然一个个小型农场。
记者联系了几位淘宝种子的卖家,咨询相关种子的种植方法、收获周期等,客服都一一耐心介绍:“如果您是新手,建议您试试韭菜、生菜、菠菜、樱桃萝卜等周期短的速生菜种,一般半个月左右就可以采摘。”“葱、空心菜等可以多次采收的。”“这款种子只需要满足日照通风条件,只要浇水不用做别的。”
除了蔬菜种子种苗受到追捧,种子周边配套装备也在淘宝热卖,如有机质营养土、铁锹锄头铲子三件套、浇水壶等,能为阳台节省不少空间的多功能种植盆也销量暴涨,大获好评。
数据显示,淘宝春耕节期间大批新农具破圈成为网红,绑枝机销售额同比上涨89%,粘虫板销售额同比增长52.7%。
成女士在某视频号里下单时,看到主播的仓库里堆满了待发货的种子、种苗。“下单后,还可以在线咨询如何生根、施肥、防虫等。”卖家在支招的同时,又向成女士成功推荐了一款补光灯,能提高种子的成活率。
4月26日,天元区雷打石镇伞铺村的大棚里一片忙碌,姜兴正带着工人在查看当天“盆栽蔬菜”的长势情况。
2016年,姜兴与同学回到家乡创业,创立了绿之优生态农业科技有限公司,做起了“盆栽蔬菜”的生意。小巧可爱的盆栽蔬菜让众人好奇又吃得放心,市场反响好得出奇。但因为疫情反复,餐饮业受到冲击,姜兴的“盆栽蔬菜”也遭牵连。
农产品扩大效益、做大品牌,还是要“飞入寻常百姓家”。今年,姜兴开始了新的尝试,直接面向个人消费者,并且开通线上商城同城配送业务。
“从目前的销售情况来看,叶类菜更受欢迎,香葱、韭菜、紫苏等香料菜其次。”姜兴介绍,除了提供种子、种苗和肥料,团队还在生产针对阳台种植的营养土。
考虑到市民在阳台上种菜,大多是封闭式阳台,阳光通过玻璃折射会影响光照效果。为此,姜兴与广州一家公司合作,研发生产了一款补光灯,能够满足植物生长的光照需要,提高种苗的成活率。
也许,阳台种菜不一定能实现“蔬菜自由”,但对于种菜的市民和姜兴来说,通过阳台种菜能创造一种与大自然亲密联系,在春种秋收中放慢脚步,感受田园生活,也感受发芽的希望、等待的期盼和收获的成就感。
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