牛金禄这个春天，80后白领成女士解锁了一个新技能种菜，地点就在自家方寸阳台之间。

　　因为担心疫情反复，时不时要面临居家，加上蔬菜价格的浮动等诸多因素，潜藏在年轻人心底的“种菜基因”，逐渐被唤醒了。

　　近日，淘宝发布的《2022阳台种菜报告》数据显示，今年一季度淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨，种子购买人数连续三年增幅超100%，越来越多人喜欢自己种菜。

　　黄燕的老公每天精心打理阳台上的菜园，全家实现了“蔬菜自由”。 （株洲晚报记者/刘芳 摄）

　　《舌尖上的中国1》的导演胡博曾说：“中国人走到哪里，都得想办法种点菜。”

　　成女士种菜的快乐，源自于“儿时的回忆”。从小在农村长大的她，每天放学回家都会帮妈妈打理菜园子，如今生活在被钢筋水泥包围的城市里，依旧向往田园牧歌般的生活。

　　最近，看到网友晒出各种阳台小菜园，成女士也果断把阳台上的拖把池，填满了营养土，改成种菜区域。“小时候家里每年都会种葫芦瓜，到了丰收季，院子里挂满了葫芦瓜。”于是，她花了50多元，在网上买了两株葫芦瓜苗，盼着丰收地到来。

　　除了葫芦瓜，成女士家里的阳台上，还种了番茄、蘑菇、菠萝蜜。她说，“看着自己亲手种下的种子，随着时间和温度的变化生根发芽、开枝散叶，最后收获果实，这种踏实感和成就感让人感到欣喜和被治愈。”

　　和成女士不同，天元区某事业单位的高女士以前十指不沾阳春水，如今也加入了“种菜队伍”。

　　尽管菜种子还在快递途中，她好像也能提前体验到种菜的快乐。打开她的淘宝订单，包含四季小香葱、生菜、韭菜、油麦菜、鸡毛菜、番茄等10多个蔬菜品种，还配备了营养土、育苗盆等。

　　纵观身边的年轻人，即便平时再懒得动手，也纷纷摩拳擦掌，在自家阳台一展隐藏多年的种菜才能。2020年突发疫情，让居家的黄燕突然多出了可支配时间和富余精力，她和老公便把目光投向那些冒着生气的菜苗们。如今，小菜园里有10多种蔬菜，不仅够自家吃，还能送给同事、朋友。

　　打开社交媒体，曾热衷晒猫、晒吃喝玩乐、晒工作的人，开始晒起自己种的菜：让人又爱又恨的香菜、一茬接一茬的韭菜、对新手很友好的豆芽接二连三的在年轻人的阳台上“安家落户”。

　　记者在小红书上搜索“阳台种菜”，种菜知识、种菜攻略、种菜工具相关笔记足足有4万多篇；在抖音，“种菜”话题相关视频播放量达到了60亿。

　　当市民纷纷分享自家阳台，晒出2022年收获的第一茬青菜时，一些电商平台也开始晒出各自的“收获”。

　　淘宝发布消息称，今年一季度，淘宝天猫平台各类蔬菜种子销量同比暴涨，北京地区购买人数最多，阳台种菜大户上海、杭州紧随其后，其中不乏90后的年轻人。卖得最好的是香菜种子，其次是韭菜、西瓜、辣椒、番茄、樱桃萝卜。记者看到，有的商家在一个月内销售几十万件菜种。

　　记者在淘宝买家秀评论区里看到，大小阳台都被装扮成了五花八门的菜园，有葱姜蒜的“浅”种选手，也有栽种丝瓜、豆角等爬藤作物，甚至桃树李树的专业型选手，郁郁葱葱，俨然一个个小型农场。

　　记者联系了几位淘宝种子的卖家，咨询相关种子的种植方法、收获周期等，客服都一一耐心介绍：“如果您是新手，建议您试试韭菜、生菜、菠菜、樱桃萝卜等周期短的速生菜种，一般半个月左右就可以采摘。”“葱、空心菜等可以多次采收的。”“这款种子只需要满足日照通风条件，只要浇水不用做别的。”

　　除了蔬菜种子种苗受到追捧，种子周边配套装备也在淘宝热卖，如有机质营养土、铁锹锄头铲子三件套、浇水壶等，能为阳台节省不少空间的多功能种植盆也销量暴涨，大获好评。

　　数据显示，淘宝春耕节期间大批新农具破圈成为网红，绑枝机销售额同比上涨89%，粘虫板销售额同比增长52.7%。

　　成女士在某视频号里下单时，看到主播的仓库里堆满了待发货的种子、种苗。“下单后，还可以在线咨询如何生根、施肥、防虫等。”卖家在支招的同时，又向成女士成功推荐了一款补光灯，能提高种子的成活率。

　　4月26日，天元区雷打石镇伞铺村的大棚里一片忙碌，姜兴正带着工人在查看当天“盆栽蔬菜”的长势情况。

　　2016年，姜兴与同学回到家乡创业，创立了绿之优生态农业科技有限公司，做起了“盆栽蔬菜”的生意。小巧可爱的盆栽蔬菜让众人好奇又吃得放心，市场反响好得出奇。但因为疫情反复，餐饮业受到冲击，姜兴的“盆栽蔬菜”也遭牵连。

　　农产品扩大效益、做大品牌，还是要“飞入寻常百姓家”。今年，姜兴开始了新的尝试，直接面向个人消费者，并且开通线上商城同城配送业务。

　　“从目前的销售情况来看，叶类菜更受欢迎，香葱、韭菜、紫苏等香料菜其次。”姜兴介绍，除了提供种子、种苗和肥料，团队还在生产针对阳台种植的营养土。

　　考虑到市民在阳台上种菜，大多是封闭式阳台，阳光通过玻璃折射会影响光照效果。为此，姜兴与广州一家公司合作，研发生产了一款补光灯，能够满足植物生长的光照需要，提高种苗的成活率。

　　也许，阳台种菜不一定能实现“蔬菜自由”，但对于种菜的市民和姜兴来说，通过阳台种菜能创造一种与大自然亲密联系，在春种秋收中放慢脚步，感受田园生活，也感受发芽的希望、等待的期盼和收获的成就感。