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长在树上的“草莓”过去是农村娃的零食如今卖到几十块一斤
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/12/24 15:23:19 | 【字体:

  山村吃人肉农村虽然比不上城市的繁华,但安静平淡也是现代人所向往的一种生活。现在,在吃的方面,农村相对城市还是有差距的,毕竟在交通物流方面还是相对落后,很多水果蔬菜只能在城市买到,但是农村也有自己独特的美食,那就是来自大自然的馈赠,不要钱的野生美食。

  以前,农村还很穷,蔬菜水果很少有人家能吃起,除非自家种的西瓜、青椒、黄瓜等水果蔬菜,天气转凉后,有将近半年的时间都在吃水煮白菜和炒土豆,所以春天一来,那就是最开心的事情,终于可以改善伙食了,还是免费的食材,上野地找野菜,幸运的话还能碰到野兔和山鸡,不过能不能抓到,就全凭本事了。

  像初春的野菜有香椿芽、白蒿,到了四五月份,村里的槐树开始开花了,洋槐花就是一道美食,生吃、蒸着吃、炒鸡蛋、凉拌都行,除了野菜,进入到四五月份,很多野果也开始冒头了,其中就有一个野生的长在树上的草莓,我们那边叫它“树莓”,有的地方叫它“泡儿刺”、“三月泡”、“四月泡”等。

  那时候每到四五月份,野地里自然生长的树莓开始结果了,每次傍晚放学回家,一定要往地里拐一下,把新长出来的树莓,挑个大的红的吃,很多果实,都被虫子啃过了,挑选十分麻烦,摘一颗吃一颗,尝过鲜后,再摘的就留着,等手里存货多了,一口倒进嘴里吃,这才过瘾。

  其实四五月份的树莓,并没有完全熟透,酸味比较重,但是对于缺少零食的农村娃,这酸酸甜甜的树莓已经是极佳的美味了,要线月份,树莓完全熟透,颜色成紫色,这时候确实更美味,味道更甜,但是摘得人也多了,那时候再来,根本找不到完整的树莓了,所以只能提前吃酸的树莓,6月份的完全看缘分。

  去年五一回老家,原本想带着孩子去野地摘几颗树莓尝尝,孩子长这么大从没有吃过真正的野生“草莓”,但是往野地转了几圈,没见到成片的树莓,有也是稀稀疏疏的,果实也是极小,完全不能和以前相比,村里长辈说,现在田边很难找到树莓了,打了农药,又加上除草,以前地头边常见的野草野花,甚至野菜都没了,要想吃的话,就往山里转几圈,那里比较多。

  在家采摘不行,只能上网订购,发现以前免费吃的树莓,已经卖到几十块一斤,如今也很少吃到真正的野生树莓了,你的家乡有吗?叫什么名字?欢迎在评论中留言。

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