样子酷似茭白的东西 这个叫“竹荪” |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/12/24 7:08:05 | 【字体:小 大】 |
奇葩太后日前,记者在江滨市场一菜摊前,发现一白嫩的、顶端呈圆形、样子酷似茭白的东西,卖主介绍说,这是竹荪,虽然量稀少,但价格不贵,每支1元左右,与一支茭白的价格差不多。
“前段时间阴雨天气,气候适宜,加上自家竹林土地肥沃,一下子长出了这些很少见的竹荪。”卖主说,这是他的竹林第一次长竹荪。也许是路过的市民对竹荪不了解,所以买的人不是很多。
记者查阅了一下资料,竹荪是一种菌。从孢子萌发形成菌丝,通过菌丝分解腐竹类有机物质取得营养,生长成菌蕾(竹荪蛋),需要半年左右的时间。新鲜竹荪可以用来炒咸菜、放汤,口味鲜美。
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