斜雨田园箬笠新说起王安明搞种植，还是半路出家。1992年之前，他在单位里上班，后来回到老家北漳镇东林村。当时正值镇里发展名茶基地，尽管没有经验，也不知道自己能否成功，但王安明觉得这是一条可行之路，还是下决心承包了村里的20亩黄桃山，然后将黄桃树全部挖掉，带头试种茶叶新品种“迎霜”。当时，此举还引来一些村民的指指点点，说他是傻瓜，黄桃再不济，也能年年结果，弄个什么“名茶”，万一种不出来怎么办？倔强的王安明顶着闲言碎语，埋头管理、施肥，付出总有回报，第二三年开始，茶园就产生了经济效益，到现在，每年光茶叶一项就有10万元左右的收入。说闲话的人少了，更多的村民开始“看样学样”，在自家茶园种上了新品种茶树，到现在，村里已有1000多亩的茶园，成为线年开始，王安明又承包了几十亩山地，种上了桃形李、奉化水蜜桃、大青梅等水果，还开始涉足花木种植。虽然这个时候搞花木、水果种植早已不算领先，而且无论是水果市场还是花木市场，起伏较大，但王安明说自己受到的影响并不大，这是因为只要眼光看得准，首先在品种上有所选择，此外在管理上到位，加上能动脑筋有创新，就算市场变化再多，也能让市场跟着自己走。以花木为例，王安明搞花木的年头并不长，种植面积也不是最多的，中间也经历了市场的低谷，但他不仅很少受到市场低迷的影响，还收益不小，究其原因，就是他在选择品种上与众不同，选择了本地花木种植户们种植较少，但又很适宜北漳山区气候等生长环境的樱花、海棠、雪松等。此外，他还有自己的独特招数，就是利用本地森林资源，通过嫁接的方式，不仅缩短了花木的生长周期，还能增加花木的附加值，如“红叶李”目前在市场上较为滞销，价格也不高，他就把“红叶李”与“花梅”进行嫁接，不但赢得了市场销路，而且利润增长5倍以上。他又把海棠与山上的野生同科植物进行嫁接，缩短了海棠的生长周期，赢得了市场。