程牧网对于寒冷的冬季来说，人的身体是非常脆弱的，稍微不注意就能够出现感冒的情况，那么这个时候最好是吃点营养价值丰富的水果，这样不仅能够补充人体所缺失的营养物质，还能够增强人体的抵抗力，免受病菌的再次伤害，而要说冬季吃什么水果最好的话，那么就非柚子莫属了，因为酸酸甜甜的柚子不仅水分充足，食用起来也是非常的方便，也是受到了很多人的欢迎。

　　对于营养价值来说，柚子里面含有了丰富的维生素和蛋白质等，这些都是人体所必需的营养元素，而在咱们熟知的水果当中，营养价值能够比上柚子的还真的是非常少，既然柚子好吃又营养，但它被厚厚的表皮所包裹着，并不是每一个柚子都是汁多香甜的，那么该如何辨别呢！今天小编就给大家分享下，买柚子别只傻傻挑大的！老果农：看准这3处，不然挑错难以下咽。

　　在去买柚子的时候，第一眼就能够看到柚子的外观，千万不要靠柚子的大小来区分柚子是否好吃，因为大小并不能决定这个问题，而是柚子表皮的光滑度，要是柚子表皮摸上去比较光滑的话，那么这种柚子的生长环境非常的好，生长过程也是非常的顺利，要是表皮坑坑洼洼的话，这种柚子吃起来的味道和口感就会差很多，甚至还会酸的掉牙，难以下咽。

　　这个方法主要是辨别那些袋装的柚子，因为现在很多商家为了让柚子看起来更加高大上，就会使用一些包装来进行装饰柚子，这样咱们就不可能通过柚子的光滑度来辨别了，将柚子拿起来，用大拇指按压柚子的表皮，要是压下去能够立马回弹的话，那么这种柚子的表皮就非常的薄，要是回弹比较慢，那么这种柚子的果肉少，皮厚，吃起来也会比较酸，有时候酸的根本就没办法咽下去。

　　在挑选柚子的时候，都可以看见有些柚子长得圆圆的，而有些柚子则是椭圆形，面对这样的情况，最好是选择圆圆的柚子，因为它里面的果肉比较饱满，而椭圆形的柚子，它的头部就没有果肉，吃起来的口感也会差很多。再就是柚子屁股的形状，要是底部的小圈圈朝里面的话，那么这种就是好柚子，而小圈圈朝外的话，那么这种柚子吃起来就会比较酸，吃上一口就没勇气吃第二口了。