第四色主页竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“

　　竹荪富含氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素，能够增强人的体质，提高人体免疫力。

　　竹荪的膳食纤维含量比较高，尤其果胶含量比较高，经常食用竹荪能够改善便秘。

　　中医认为，竹荪味甘无毒，有滋阴养血、减少腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、冠心病及肥胖症等有良好疗效。

　　·锅中放入焯好水的排骨、玉米、胡萝卜、干贝，加水炖煮30分钟后放入竹荪继续炖煮10分钟。