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【农业地理】出口量和货值均全国第一!云南咖啡香飘全球肯尼亚红茶
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2025/1/8 17:34:21 | 【字体:

  贼快网电视剧今年1—10月,云南咖啡及其制品销往全球40多个国家和地区,出口量达3万吨,同比增长371%,出口金额10.2亿元,同比增长315.7%,出口量和货值均为全国第一。

  今年,受巴西咖啡豆减产和越南咖啡豆连续三年供应短缺的影响,咖啡国际期货价格上涨,带动云南咖啡对外销售实现增长。今年前10个月,普洱咖啡出口1.9万吨,同比增长376.9%。作为云南另一主要咖啡产区,保山市的咖啡出口量也实现成倍增长。

  普洱市种植咖啡67.9万亩、产量5.8万吨,是中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心主产区和贸易集散地。普洱孟连县是全国小粒咖啡重点产业基地县之一,1988年开始产业化、规模化种植咖啡。截至目前,孟连全县咖啡种植面积达11.16万亩,采摘面积10.69万亩,种植范围覆盖6个乡(镇),涉及农户16081户,咖啡企业123家。

  近年来,孟连县坚持走精品咖啡路线,积极推进中低产咖啡园改造,实施咖啡标准化种植及咖啡加工厂改扩建等建设,推动咖啡产业走向精品化、标准化、产业化和国际化。2023—2024年咖啡产季,孟连县咖啡精品率达62%。2024至2025年产季,孟连全县咖啡生豆产量预计达1.25万吨,咖啡全产业链产值有望突破13亿元。

  宁洱县是云南普洱小粒咖啡的主要产地之一。截至目前,宁洱县咖啡种植面积达10.35万亩,涉及8000余户、30900多名咖农。2024至2025年产季,宁洱县咖啡生豆产量预计可达1.24万吨,咖啡全产业链产值有望达到13.46亿元。

  都说“云南咖啡看保山”,这句话道出了保山在云南咖啡产业中的核心地位。作为云南最大的精品咖啡产区和最早规模化种植咖啡的地方,保山创造了多个行业第一:保山小粒咖啡产品种类全省第一;咖啡精品率45%、精深加工率65%,均为全省第一;拥有省级咖啡龙头企业11家,6个咖啡庄园被认定为“云南省精品咖啡庄园”,龙头企业与咖啡精品庄园数量均为全省第一。

  截至目前,保山市共种植咖啡13.6万亩,产量达2.5万吨,全产业链产值达75.95亿元。今年前三季度保山出口咖啡2158吨,同比增长184%。可喜的是,保山部分咖啡生产商的订单已排到明年2月,市场需求持续走高。

  与咖啡生豆出口量同时增长的还有深加工产品。近年来,保山市在咖啡精品化发展方面频频发力,通过提升品质、园区带动、品牌建设和科技赋能等,走出了一条咖啡精品融合发展之路。11月下旬,保山市一家咖啡企业成功出口约40吨咖啡粉至欧洲市场。据介绍,咖啡深加工产品的出口利润比咖啡生豆高出约15%,今年深加工产品的出口增幅尤为明显。云南省咖啡行业协会会长李晓波表示,通过精深加工后再销售到国际市场,标志着云南咖啡企业的加工技术大幅度提升。李晓波强调,只有不断提高精深加工水平,云南咖啡才能在国际市场上拥有更强的议价能力。

  云南咖啡大量出口海外的同时,其在国内的“存在感”也越来越强。众多咖饮品牌纷纷选用云南咖啡豆制作饮品。今年11月,星巴克将云南咖啡带到第二届中国国际供应链促进博览会,让“云咖”醇香萦绕众人鼻间。据统计,通过星巴克严格质量测试的云南咖啡豆合格率,从2012年的20%提高到了现在的80%。如今,云南咖啡豆已成为中国内地7600多家星巴克门店每一杯经典浓缩咖啡的核心成分,“这一杯,有云南”的独特口感正在征服越来越多的消费者。

  此外,喜茶、蜜雪冰城、茶颜悦色等茶饮品牌也在云南派驻寻豆师,让更多消费者品尝到“云咖”的醇香。

  肯尼亚位于非洲东部,横贯赤道,海拔在1500米至2700米之间,拥有热带草原气候,全年气温在14℃至26℃之间,雨量充沛且光照充足。这些优越的自然条件使得肯尼亚成为茶叶的理想种植地。

  1903年,当时英国人凯纳兄弟首次将茶树引进到肯尼亚。为了满足英国对茶叶的需求,该国主要生产红茶。从1906年开始,阿萨姆茶在肯尼亚被成功种植,并在1912年引进了斯里兰卡的茶树苗,进一步扩大了茶园面积。地理图文综合整理

  1920年,英国殖民肯尼亚的进展取得突破,目的是获取利益并满足市场需求,大规模的茶叶种植农场开始创建,茶叶种植迅速发展起来。

  肯尼亚的茶叶种植园主要分布在海拔1500米到2700米的高原地带。这里正午太阳高度的年变化小,气温的年变化也较小,气候终年凉爽,四季如春。

  此外,肯尼亚东非大裂谷两侧的火山灰土壤非常肥沃且略呈酸性,非常适合茶树的种植。火山土广布,土壤肥沃,进一步促进了茶叶的生长。

  肯尼亚红茶是该国最著名的茶叶品种,具有浓郁的香气、鲜香醇甜的口感以及绵柔润滑的特点。肯尼亚出产的红茶全部为红碎茶,不像中国茶叶那样能看到叶片,但气味浓郁鲜烈,汤色红艳透亮,口感甘醇。

  在全球茶叶市场中,斯里兰卡、中国和肯尼亚位居前三位,三国的出口量超过世界茶叶出口的一半以上。其中,肯尼亚是世界第二大红茶生产和出口大国,占其总产量的90%以上。

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