滕州这里有一片茶园四年的成长目前已经可以采摘制茶了 |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/11/15 8:26:23 | 【字体:小 大】 |
驴吊刘佳昨天是首个“国际茶日”,茶起源于中国,盛行于世界。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。
那说起种茶,可能很多人首先想到的是南方的云贵川地区,其实在我们北方也有不少地区在种茶,像是青岛、日照等,那现在在我们滕州,也有了一片茶园,虽说现在种植规模还不算大,但经过农户几年的努力,目前已经可以收获了。
来到东郭镇石羊山村的一片田地里,记者看到,地上种满了30厘米高的茶苗,小小的茶树上已经冒出了一个个嫩绿的新芽。种植户孙艳告诉我们,2016年她开始尝试种植茶树,经过四年的成长,目前已经可以采摘制茶了,这也将是他们的首批茶叶。
看着今年丰收的茶叶,孙艳兴奋的说,她打算将先这批茶叶制作成绿茶、白茶、红茶,在小范围内进行品尝式销售。以后规模更大了,会采用直销的方式面对本地市民,让他们走进到茶园来实地采摘,现场制作、现场品尝。
据了解,茶叶制作一般分为三大项:杀青、揉捻、炒制。如今随着科技的发展与进步,越来越多的全智能化机器代替了手工制茶,但是,对于相同茶料,相同工序来说,很多人还是会冲着制茶人手掌心那抹温度,选择手工制成的茶。因为用手做出来的,喝的不单只有情怀,还有那份即将流失的手工工艺。
相信过不了多久,孙艳的这片茶园就就能大规模出产我们滕州的本地茶叶,到时市民可到茶园自己采摘茶叶,工作人员现场炒制,让市民喝到货真价实的本地新茶。
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