仙尸风流争霸记世人皆知，中国是茶的故乡，而巴蜀地区则是中国利用茶树和茶叶最早的地区，是人类种茶、饮茶、制茶的发源地，也是茶文化的发祥地之一。《四川川茶志》今天将与您分享四川为什么被称为中国茶叶的摇篮。

　　在我国的传说中，神农氏是有史以来最早发现、认识和利用茶叶的人，而据专家考证，神农氏正是古代巴族的祖先，巴族曾在部族最强盛时，到达了鄂西、川东和黔北等大片地区，这一带正是茶的原产地，自古就有野生茶树分布。巴人在这里发现了茶叶不仅能吃，还有解毒的功效，从此便开始采食利用。

　　如果翻阅我国的古籍，你会发现我国历史上有非常多关于“巴蜀是茶叶发源地”的文字记载。比如明清之际的著名学者顾炎武就在他的著作《日知录》中写道：自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。意思是说，在秦灭了巴蜀之后，蜀地的饮茶风俗才开始向其他地区传播。近代历史学家李剑农先生的著作《魏晋南北朝隋唐经济史稿》也曾记录： 茶之发现,其最初当在蜀。“古今两代学者的论证充分说明，巴蜀地区是中国乃至世界上最早发现茶叶功用并开始饮茶的地方。

　　据四川省茶叶协会秘书长陈书谦老师说，巴蜀地区之所以会成为人类最早种茶、饮茶、制茶的地区，跟这里的气候有很大的关系。【录音1：为什么巴蜀地区能成为最早发现利用茶叶的地方，就是因为首先，我们巴蜀，按现在的说法叫云贵川，是世界茶树的原产地。这个已经有很多专家学者，现在已经成为学界的共识。我们四川现在还有很多乔木型的，我们是以中小叶种为主，但是我们现在还有很多乔木型的大茶树。比如说云津的枇杷茶、崇州的枇杷茶、古宁的牛皮茶，兰江的大叶茶，这些都是古代最古老的品种，它就跟我们的自然条件有关，跟我们的气候条件有关。】

　　茶树，是深根常绿灌木作物，主要生长在温热湿润气候下的偏酸性土壤地区，喜欢多云雾漫射光，并且具有耐阴性，因此主要分布在北纬30度至南纬16度之间的区域，而四川省位于中国西南部，地处长江上游，属内陆腹地。全省范围在北纬26度至34度以及东经97度至111度之间，境内山岭纵横，河流密布，气候温暖湿润，云雾多，日照少，土壤肥沃，非常适合茶树的生长。正因如此，四川省除了是野生茶树的原产地外，也是我国最早出现人工种茶的地区。【录音2：现在有文字记载，就是世界上有文字记载人工种茶的人和事，都发生在我们巴蜀地区的四川的蒙顶山。这个具体时间按照我们《四川通志》的记载，是说在汉代的甘露年间，是哪一年就是公元前50年到公元前53年这个阶段。人工种茶也是在我们川西的蒙顶山茶区。】

　　蒙顶山是中国的茶文化的圣山，而被奉为蒙茶之祖的吴理真，则是我国乃至世界上确切可考的人工种茶第一人。吴理真是西汉甘露年间蜀郡严道镇人，他在雅安蒙顶山种茶的事迹最早见于一块汉碑的记载，之后五代后蜀毛文锡的《茶谱》、宋代王象之的《舆地纪胜》，以及《四川通志》《名山县志》等书中都对此事有所记载。传说吴理真在蒙顶山上清峰开辟了一个小茶园，种下了七株茶树，这七株茶树“高不盈尺，不生不灭”，并且有祛病消灾的神效，因此被称为“仙茶”，而他当年开辟的那个小茶园，因为其中的茶叶长期被选为贡茶，而改名为“皇家茶园”，现在，我们去蒙顶山旅游，都还可以看到这个有名的“皇家茶园”。

　　宋孝宗时期，因为感念吴理真种茶有功，宋孝宗特别追封吴理真为“甘露普慧妙济大师”。现在蒙顶山最有名的茶“甘露”，它的名字就源于宋孝宗给吴理真的封号。

　　如果说吴理真是巴蜀地区最早种植茶叶的人，那么王褒则是巴蜀地区饮茶、茶叶贸易的最早见证人。王褒,是资阳人，在汉宣帝时任谏议大夫。他精通六艺，擅长词赋,著有《甘泉》《洞萧》等十六篇赋，在当时颇有文名。他所著的《僮约》,被今人视为我国茶文化史上一份具有里程碑意义的茶事文献。为什么《僮约》在我国的茶史上会有如此重要的地位呢，著名巴蜀文化学者袁庭栋老师是这样说的【录音3：因为他在这里面他有这样八个字，很重要，叫做“牵犬贩鹅，武阳买茶”，就是说他牵了一只狗，卖了几只鹅，然后到武阳去买茶。武阳在哪里，就是今天的彭山，王葆哪里人，资阳人，在资阳卖了鹅到武阳去买茶，为啥子喃，武阳出好茶噻，这个记载就重要了，就是说茶叶已经有了市场，用当时候来说，很可能也就是名优特产品了。那么这一件事呢就说明了，当时候饮茶的习俗已经普及，已经有了市场，而且有人专门跑多远去买茶，这也是茶叶经济，茶文化重要发展的一个阶段。】

　　正如袁老师所说，“牵犬贩鹅，武阳买茶”，《僮约》简简单单的八个字，却说明了早在西汉时期，巴蜀地区就已经形成了茶叶的消费中心， 甚至可能形成了我国最早的茶叶集散中心，而“武阳”也成为了见诸中国茶事文献记载的中国乃至世界最早的茶叶市场。

　　大概王葆自己也没想到，当年随手写下的一份《僮约》，竟会成为后世研究茶史的重要文献。王葆在《僮约》文末的落款日期为汉宣帝神爵三年2月19日，这一天，在中国茶文化史上无疑是一个具有重要历史纪念意义的日子，现在已被列为中国茶界八大节日之一。

　　《四川川茶志音频》由四川省地方志工作办公室、成都广播电视台联合制作，感谢四川省茶叶协会秘书长陈书谦老师对本节目的特别指导！