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食用油种类繁多 市民挑油“雾里看花” |
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作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/4/30 4:08:17 | 【字体:小 大】 |
我的姐姐是美女小说“如今的食用油种类太多,大豆油、葵花籽油、玉米胚芽油、山茶油.……金晃晃地颇惹人眼。再看看详细成分,我怎么也看不明白哪种更好。”近日,市民刘女士对着超市里那一堵品类繁多的“食用油墙”皱起了眉头,迟疑着不知该买哪个好。
近日,记者来到县城各大超市,站到食用油货架前才发现,种类还真不少,从有机到专用,从脂肪酸均衡到维生素齐全,从古方酿造到无公害新工艺……多达几十余种,不少还贴上了特级、金标、精选等标签,让人眼花缭乱。
除了种类繁多,食用油价格也参差不齐。记者看到,4升装福临门玉米油的促销价售价49.9元,5升装鲁花5S压榨一级花生油促销价为129元。记者同时发现,不少食用油市场的“新贵”,像橄榄油、米糠油、有机亚麻籽油、葡萄籽油......这些“新面孔”包装精美的同时价格都不菲。
记者留意到,各种品牌的调和油中单种油数目不一,有的由6至7种油调和而成,有的甚至高达十多种,而同重量的不同品牌调和油,价格却相差甚远。“主要原料都基本相同,为什么差价这么大?”面对疑问工作人员告诉记者,不能只看原料表,主要还是比例。同样是以大豆油为原料,成分占20%还是50%,成本大不一样,售价也自然不同。正在选购食用油的王女士告诉记者,买油时一般会买花生调和油,但里面到底含有多少花生油,她却毫不知情。王女士表示,她选购调和油,一看价格二看牌子,价格贵的、品牌知名度高的,质量便一定会好些。有的受访的市民干脆告诉记者不了解食用油的分类。“一般是看平均每升合多少钱,哪个划算买哪个。”
联华超市工作人员向记者介绍,现在不少厂商都主打高端市场的保健调和油。像不少品牌的稻谷油、芥花油、糠米油等,都是近期新近进入市场的,而且市场反映还不错。虽然有了更多的选择,但对于广大消费者而言,选择一多就有些迷糊了。“这些食用油里到底含有多少花生油、大豆油和玉米油?”对于不断有食用油新品上市,“雾里看花”的消费者王女士表达了无从选择的无奈。
面对消费者的疑惑,记者上网查询后发现,目前我国大多数食用油产品都有相应的国家标准或行业标准。如《棉籽油》、《玉米油》、《米糠油》、《葵花籽油》、《油茶籽油》等八项食用油产品国家标准,也已于2003年10月1日起陆续实施了,但这些让消费者挑花了眼的调和油,目前则还没有相应的国家标准。
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