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茶的故乡是中国不容置疑
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2022/12/5 6:55:21 | 【字体:

  丝袜艳尸关于茶的故乡究竟是什么地方,很多外国的专家学者纷纷提出了各种各样的说法,无非是要否认中国是茶的发源地这一事实。

  在众多的质疑中,看似比较有说服力的是英国人布劳士兄弟关于茶起源于印度的说法。

  1832年,英军少校布劳士在缅甸和印度的交界处发现了一棵古老的高约13米的野生大茶树。第二年,他的哥哥C.A.布劳士在印度境内发现了更多的野生大茶树。

  C.A.布劳士根据他们兄弟两人的发现,主观地认为茶是发源于印度的,并且撰写了一本小册子,1838年出版发行。从此关于茶不是起源于中国的质疑声此起彼伏。

  其实有关野生大茶树的文字记载,早在公元780年,也就是我国唐朝时期已经有了。茶圣陆羽经过认真的调查和自身实践,写了一本关于茶的书,名为《茶经》。

  《茶经》是已知的中国乃至全世界最早,最完整,最全面介绍茶的专著,被称为茶的百科全书。通过时间对比可以得知陆羽在《茶经》中对我国南方地区有野生大茶树的描写比C.A.布劳士1838年出版发行的茶起源于印度的小册子早了一千多年。

  随着科技,文化的不断发展,人们对地球,对地球上物种的认知更加清晰。进化论的奠基人,著名的生物学家达尔文说过:“每一个物种都有它的起源中心。”

  1961年,在我国云南省勐海县巴达乡大黑山距离中缅边界七八公里的密林中,发现了一个野生大茶树。该树高32米多,树围近3米,树龄约一千七百年,这个大茶树是迄今为止世界上发现的最大、最古老的茶树。

  如今,科学家们通过对茶树更加深入的研究,可以肯定地说茶树发源于中国滇西南地区,因此茶的故乡是中国不容置疑。

  那么,茶这种神奇的东方树叶是什么时候?如何从中国传播出去,走向世界的呢?

  早在战国时期,中国人已经开始饮茶了,但是当时的交通,生产力,科技水平很难让茶叶漂洋过海,横跨大陆板块到达其他的国家,就连周边接壤的国家想要引进茶树也不是件容易的事。

  直到南北朝时期,梁朝的建立者梁武帝永明年间茶叶才开始慢慢地输出到中国境外。从此世界上很多国家和地区都开始种植茶树,更多的人开始饮茶。可以肯定地说,除中国之外的国家和地区种茶,饮茶都是由中国直接或者间接传去的。

  公元729年,正值我国唐朝,当时日本派来了许多的遣唐使,饮茶的习惯由此传入日本。公元805年,日本的最澄和尚到浙江天台山国清寺学佛,带回茶籽播种在京都比睿山麓地区。

  次年,日本的空海和尚又从中国带回茶籽,并献给嵯峨天皇。天皇非常喜欢茶,在他的推动下,种茶、制茶、饮茶的文化终于在当时日本的上流社会普及开来,史称弘仁茶风。

  随着远洋航海技术的发展,人类终于迎来了大航海时代,海运能让货物到达更遥远的地方,文明也可以随之传播。

  1596年,荷兰人在印度尼西亚爪哇岛的万丹省建立了贸易基地,同时位于日本的贸易基地也开张了。在此期间,荷兰人对茶有了比较深入的了解。

  1610年,荷兰商人便开始做起了茶的生意,他们从中国购买绿茶,运至爪哇,再从爪哇转运到荷兰海牙。茶这种从中国漂洋过海来到荷兰的神奇的东方树叶受到荷兰贵族、上流社会的青睐,在当时茶是一种贵重物品,被视为权力和财富的象征。

  随着茶在荷兰的不断流行,需求变得越来越大,由于爪哇离中国很近,从中国运送茶树,茶籽很方便。于是1690年荷兰人引进了茶籽,在爪哇岛开辟了茶园,开始种植茶树。

  在学习中国茶文化的同时,荷兰人根据自己的口味喜好还发明了些独特的饮茶方法,形成了他们的茶文化。曾经只有贵族、上流社会才能拥有的茶也进入了普通百姓家,荷兰成为了欧洲第一个全民饮茶的国家。

  通过荷兰商人强有力的贸易活动,茶被贩卖到欧洲各国,深受欧洲各国人民的喜爱,也逐渐衍生出了不同口味的茶饮。

  我们的邻居印度在1780年由英国人的东印度公司货船将茶籽从我国的广东、福建带到了印度,种植于加尔各答植物园,从此开启了他们人工培育、种植茶的历史。

  另一个邻居俄国则是在1883才从我国湖北羊楼洞买了茶籽带回到他们国家,种植在尼吉特植物园内。

  时至今日,茶这种发源于中国,古老的、神奇的东方树叶早已远播海外。全世界五大洲都有种茶、产茶的国家,据不完全统计当今种茶、产茶的国家至少有60多个,清香可口的茶饮也成为了世界三大饮料之一。返回搜狐,查看更多

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