秦为江茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。 另外中国茶产业已得到当地政府的大力支持与扶持，也得到投资者的关注，茶产业开始走向规模化、现代化、正规化，未来增长潜力很大。浙江、江苏、福建等产茶地区已经把茶产业作为重要的扶持产业，茶产业基地蓬勃兴起。制造茶的工艺技术开始从手工化向机械化、自动化、现代化过渡，制造企业也加强了茶品牌的建设。 嵊州是茶叶之乡，茶文化闻名遐迩，茶叶便自然成为雅璜乡农民的重要经济作物。为了能帮助农民增加茶叶产量，提高茶叶质量，雅璜乡人民政府在2010年12月6日请来了茶叶种植技术专家钱晓东，对雅璜乡农民进行为期约1星期的茶叶冬季管理技术培训。相信经过这次培训，2011年雅璜乡的茶叶一定能够获得大丰收。